Tarta de turrón de Jijona en Mambo

Virgi+Rober
Virgi+Rober @cook_19737832
Guipuzkoa

Para estas fechas está genial, un postre fácil y riquísimo.

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Ingredientes

30 min + nevera
5 raciones
  1. 150 grsgalletas tipo María
  2. 40 grsmantequilla
  3. 100 grsazúcar
  4. 200 mlnata líquida 35% M.G
  5. 1/2 lleche
  6. 300 grsturrón de Jijona
  7. 2 sobrescuajada

Paso a paso

30 min + nevera
  1. 1

    Triturar las galletas a base de dos golpes de turbo. Añadir la mantequilla y mezclar 10 seg.

  2. 2

    Verter la base en el molde y hornear 10 min a 180° en el horno

  3. 3

    Verter todos los ingredientes del relleno y poner velocidad 5 para mezclar. Una vez todo triturado poner 8 min a 100° velocidad 2 pot a 7

  4. 4

    Volcar encima de las galletas y dejar en la nevera hasta que cuaje

  5. 5

    Y ahora a disfrutar de nuestra tarta...

Reacciones

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Comentarios (2)

Monica Breakfree
Monica Breakfree @KreenaBreak
Hola, me doy cuenta que el turrón de Jijona que tengo es de 200gr, pasa algo? Es que no es un turrón que se coma en casa y por eso quería hacer esta tarta.

Escrita por

Virgi+Rober
Virgi+Rober @cook_19737832
Guipuzkoa
Desde pequeña viendo a mi abuela y madre cocinando me metí en este mundo y estudié Cocina.Mamá de dos niños y profesionalmente soy TAE en una residencia. Todos los días se aprende algo nuevo. Si quieres más recetas visitame en: 💻Virgi&Rober-Recetas de cocina https://m.youtube.com/virgiyroberrecetas📖blog: www.virgiyrobercocina.es👥facebook: recetas de cocina
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