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Ingredientes

  1. 100 grsnata 35% materia grasa
  2. 25 grsron
  3. 200 grsazúcar glas
  4. 150 grsalmendra cruda
  5. 50 grspasas sin semilla

Paso a paso

  1. 1

    Picamos las almendras unos 14 segundos de turbo las reservamos. Picamos el azúcar unos 25 segundos velocidad 10.

  2. 2

    Agregamos a la jarra con el azúcar la nata y el ron, en vez de el cubilete ponemos el castillo o un colador, y programamos 10 minutos 120° velocidad 2, (cuando alcance los 120° bajamos a 110°)

  3. 3

    Forramos un molde con film transparente

  4. 4

    Añadimos las almendras a la jarra y las pasas y mezclamos 20 segundos velocidad 3

  5. 5

    Vertemos la mezcla en el molde presionando con una cuchara y lo aplanamos con la espátula. Metemos en el frigo durante unas 8 horas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carmen esteban manzanas
carmen esteban manzanas @cook_19221298
Valladolid
Soy mamá de 3 enan@s, son super agradecidos con las comidas lo malo que por mi trabajo no dispongo de todo el tiempo para la cocina que me gustaría
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