Esta receta, comparte la elaboración de mi receta de rollitos de morcilla, pero en esta ocasión he cambiado la guarnición para darle otro enfoque y sabor. Buen provecho!

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/t4nvSJomFuk¿Quieres hacer un primer plato original y que te puede ir muy bien para alguna celebración? Hoy el Forner de Alella y Carmen preparan unos Saquitos que se hacen con Pasta Filo y rellenos de Gambas, Queso Fresco y Verduras. Quedan buenísimos. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.

Es una receta que tanto puede servir de entrante como de segundo plato, entra muy bien pero también debo decir, que llena bastante por lo que no conviene hacer en exceso, si deseáis cambiar de queso no hay ningún problema podéis hacerlo, bueno, confío que os guste.

Inspirado en la receta de chef Kr, gracias por tu ayuda.

Esta receta es perfecta para luchar contra el desperdicio de alimentos ya que permite rellenar las hojas de col de cualquier ingrediente que nos guste. Yo usé los restos que tenía en el frigo, un poco de arroz basmati, y la salsa que me quedó del Butter Chicken que hicimos en el taller de Cookpad Home Academy.

ESPECIE DE EMPANADA DE CARNE, PREPARADA DE UNA FORMA DISTINTA.Saquito de hojaldre con un relleno de carne, cebolla, ajos, pimientos, vino blanco y salsa de tomates, los saquitos se atan con hojas de puerros y se sirven bien calientes.

Hoy prepararemos este facilísimo y vistoso plato. El hojaldre se adapta a muchas cosas, al salado, al dulce, se adapta a muchos rellenos. Te ofrezco una receta con muslitos de pollo y puré de patata. #revistacookpad

🥜🧈🍯Un dulce rico rico para el fin de semana. Otra versión de estos exquisitos dulces turcos, ya los hicimos en su versión tradicional superponiendo capas de masa y frutos secos, ahora hemos probado haciendo saquitos y quedan geniales.#cometeelmundo

Basada en un plato estrella de un restaurante gaditano, en una versión saludable y baja en grasa

Me encanta los quesos fuertes pero el camembert es uno de mis favoritos y esta mermelada está muy rica el conjunto combina muy bien.

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Con esta receta aproveché, de un lado, acelgas silvestres que me crecen en el huerto, de otro, una lámina de hojaldre ya caducada. No la pude aprovechar todo porque uno de los efectos de que caduque es que pierde humedad y elasticidad. Y se cuartea. pero no es mala (salvo que lleve diez años caducada, claro).

#masafilo #pastafilo #cocinarespancomido 📽 Videoreceta explicativa 😊👇🏼🥘🥖🍽👉🏻https://youtu.be/UqrrZuoFGes

🐟🦀🍤🐚🧄🧈!!FELIZ AÑO NUEVO A TOD@S!! con esta receta os deseo que el año nuevo sea mejor que el finalizado. Sos unas cestitas ideales para aperitivo, el relleno puede ser lo que más te guste, aquí dejo 3 ideas, pero lo que queríamos conseguir eran las cestitas y lo mejor es que se pueden tener preparadas al menos con 2 días de antelación y una vez rellenas y conservándolas en frío, quedan crujientes después de varias horas.

Unos originales caramelos hechos con masa filo y rellenos de una fritada con queso manchego y melva. Ideales como entrantes o para acompañar platos.

Pastelitos elaborados con varias capas de masa filo, rellenos de jamón cocido, queso y sobrasada mallorquina deliciosa con pasas de uvas. Los pastelitos son horneados y pincelados con miel al momento de servir.Los he preparado de dos maneras, enrrolladitos y alargados con forma rectangular , para tener dos opciones de presentación , aunque también pueden cortarse con la forma que más agrade (cuadrada, redonda, triangular) u otra más novedosa.Riquísimos, crujientes, doraditos y con un toque dulzón aportado por las pasas y la miel.

Me apetesia tener algo dulce para la merienda de mis nietos. Mirando en la nevera encontré la masa filo y el requesón, algo de yogur griego y huevos. Manos a la obra, a ver que saldrá.

Se pueden rellenar de muchas cosas, he escogido dos típicas

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Canapés con masa filo, que no da pereza prepararlos y dan un resultado estupendo.

La masa filo es un invento estupendo, pues es más ligero que hojaldre, y se pueden hacer aperitivos o postres buenísimos. Hasta hace poco no lo había utilizado nunca, pero el otro día compré por curiosidad un paquete de masa filo, hice un par de inventos y como salieron buenos, pues los comparto con vosotros.

Receta improvisada. He usado carne picada pero se podría sustituir por verduras (calabacín, zanahoria, puerro, etc.), o por quesos variados. Cuestión de probar, no?

#dominó. Con unos pliegos de masa filo y un preparado sobrante de empanadillas voy a hacer una empanada...😋

Cuando descubrí los milhojas, ya era mayorcita, tendría unos 20 años y me enamoré al primer mordisco. Desde entonces cuando iba a una pastelería o cuando elegía el postre en un restaurante, lo primero que hacía era mirar si tenían milhojas o tartas de hojaldre. Me apasiona su textura crujiente y la sensación de ligereza al comerlo.Ahora los hago yo en casa, comencé haciéndolos con masa de hojaldre, sin embargo, desde que descubrí la masa filo, los estoy haciendo con ella . La rapidez, sencillez y el resultado son igual de increíbles que con la masa de hojaldre, la textura cambia un poco pero se parece bastante, así que, de vez en cuando me doy un caprichito fácil con mucho #amorxcocinar

La amiga Hind y Fernando de aquí de Cookpad, me motivaron para enseñarme a cocinar recetas con "masa filo". la compre en Mercadona, en otros hipermercados no la encontré.El Lunes hice cocido casero, como sabéis siempre nos sobra algo de carne (ternera y pollo) así como algunos garbanzos y una pelota, así que los aproveché para hacer el relleno. A las hojas de masa filo, se pueden plegar de distintas formas, en triángulo, sobres, cestita, saquito, caramelo...he elegido la forma de sobre.Cuando los he sacado del horno, eran preciosos y al probarlos una delicia, aunque un poco oliosos, tal vez sea por haber untado la bandeja del horno, a la próxima no la untaré. Nos ha encantado, espero que a vosotras/os también. GXL.

Esta idea surgió de unas masas filo que me habían quedado y las aproveché para hacer estos ricos pastelitos

Tarta muy fácil y muy rica!