Tarta de masa filo!

Nelya Yatsko
Nelya Yatsko @197321nm
Madrid

Tarta muy fácil y muy rica!

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Ingredientes

35 min
6 raciones
  1. 6-8horas de masa filo
  2. 50 gmantequilla
  3. 59 guvas pasas
  4. 200 mlleche
  5. 200 mlnata
  6. 100 gazúcar
  7. 3huevos
  8. 1 ramacanela
  9. esencia de vainilla o ron

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes. Precalentamos el horno a 180°C.

  2. 2

    De ritmos la mantequilla. Ponemos sobre la mesa una hoja de masa y con una brocha le damos mantequilla, por el centro repartimos uvas pasas, la hoja lo vamos doblando en forma de abanico.

  3. 3
  4. 4

    En un molde empezamos a dar forma a nuestra flor, desde el centro enroscados en forma de caracol y así hasta que se llena el molde.

  5. 5

    Bajamos el horno a 170°C y horneamos 10 min. Mezclamos la leche con la nata, echamos la canela i lo dejamos a hervir, batimos los huevos con el azúcar y ron.

  6. 6
  7. 7

    Sacamos la rama de canela y mezclamos la leche con la mezcla de los huevos, sacamos el molde del horno echamos por encima la mezcla de la leche y horneamos 15-20 minutosDecoramos por encima con semillas de amapola.

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Escrita por

Nelya Yatsko
Nelya Yatsko @197321nm
Madrid
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