Arroz con butifarra

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Muy rápida , sencilla y completa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 10 trozosbutifarra iberica
  2. 100 gr.judía fina
  3. 1pimiento verde
  4. 2ajos
  5. Pimentón de la vera
  6. 1 cstomate frito
  7. Caldo de pollo
  8. Sal, pimienta
  9. 50 gr.arroz bomba
  10. Aceite
  11. 1 vasoagua

Paso a paso

  1. 1

    Freímos la butifarra y reservamos

  2. 2

    En el mismo aceite, doramos los ajos, cuando cojan color, añadimos las judías troceadas y el pimiento en tiras. Rehogamos

  3. 3

    Quitamos la sartén del fuego y añadimos el pimentón y el tomate. Removemos bien

  4. 4

    Echamos la mitad del caldo de pollo, un vaso de agua, las salchichas, un poco de sal (el caldo ya lleva) pimienta y dejamos hervir unos 10 minutos

  5. 5

    Añadimos el arroz y lo retiramos cuando este al dente. Lo tapamos y lo dejamos reposar unos 5 minutos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
Leer más

Recetas similares