Fresas balsámicas con mascarpone

Estamos en tiempo de fresas y es el momento de experimentar y probar con esta fruta tan sabrosa.El domingo hice esta crema que nos encantó a todos en casa. Os la recomiendo. Se hace muy rápidamente y se puede quedar muy bien presentándola en copas y adornada.

Merienda o desayuno??? Da igual es ideal hasta para un postre.#abecedario

Hoy vengo con un delicioso postre que bien nos puede servir comopostre para un domingo como hoy, está riquísimo y es fácil y rápidode hacer.Se puede hacer por igual tanto con queso ricotta (quesoitaliano de textura similar a nuestro mató o requesón), o con quesomascarpone. Yo lo he hecho alguna vez con ricotta pero yo, que soyamante del mascarpone, me quedó con éste último, la textura quedamás fina con el mascarpone y para mi gusto es mejor el resultado.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/cuajada-de-mascarpone-con-frambuesas.html

Unos vasitos de crema y mascarpone deliciosos y muy fáciles de hacer.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/03/vasitos-de-fresa-y-mascarpone.html

Mii intención era hacer tiramisú, lo he hecho muchas veces y queda genial! Pero no tenía apuntada la receta de los bizcochitos, solo los ingredientes, total que me vine muy arriba y quise hacerlo de memoria... Y de eso no tengo! no me acordaba que tenía que separar las yemas de las claras, total, drama! Acabé haciendo un bizcocho con la intención de abrirlo y rellenarlo con la crema típica de mascarpone y nata...pues tampoco monté bien la nata! Total, vasitos al canto, y después de un día en la nevera, el resultado ha sido genial!Hice fotos de los pasos pero me dio tanta rabia que no me saliera que cuando acabé las borré y ha resultado que está muy bueno así que tengo que subir la receta porque algún día repetiré! Si no lo a punto no me acordaré... 🫠El Grinch me la ha jugado pero están lllenitos de amor!

https://pekandoconeva13.com/2020/09/01/tarritos-de-mascarpone-y-fresas/Vuelvo por estos mundos, he estado bastante desaparecida.Entre la situación que estamos viviendo debido al covid, familiares que han fallecido, mi enfermedad (fibromialgia) ha sido un cumulo de cosas que me han quitado totalmente las ganas hasta de cocinar. Gracias a que mis hijos y mi marido se han ocupado de ello.En una quedada que hicimos con unos amigos en su casa estas vacaciones(éramos menos de 10 y siempre los del mismo círculo ) en vez de llevar el postre comprado, decidí hacerlo yo, me costó, pero tengo que empezar a ponerme la pilasPues fue todo un acierto por que no veas que éxito tuvieron los vasitos, les encanto.Espero ir publicando más seguido ahora que me he empezado a medio animar otra vez.(tengo otra entrada del blog en pendientes de otro postre, estar atentos, jajajajaja) #fresas #postres #Thermomix #tradicional #queso #mascarpone #dulcesFuente:Revista Lecturas Postres nº41

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=N6hx8LKsz_8

Las tartas de queso generalmente gustan a todo el mundo. Hay mucha variedad de quesos y formas de elaborarlas. Esta es una de las mias.

Una tarta deliciosa y fácil de hacer, lo único que he hay que esperar el tiempo necesario para que coja cuerpo en el frigorífico.Perfecta para el verano , para una comida especial o un cumpleaños.

Un postre delicioso que puedes preparar en pocos minutos.Si sacas de la nevera las fresas y el queso en el momento de prepararlo, no es necesario enfriar y puedes disfrutarlo al momento.#RevistaCookpad #fresas

Esta es mi página si la queréis visitar.https://www.facebook.com/pages/El-fogon-de-Bruxina/836487689801772

Hoy vamos a hacer a un pastel de queso y fresas muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Estos vasitos de galletas con mascarpone y frambuesas están deliciosos y a todo el mundo les encantan! Se hacen en 5 minutos!!

#familiarUn postre lleno de color, económico fácil de preparar y está muy bueno.

Este domingo nos endulzamos con este delicioso postre al cual he dado forma de rosa, con motivo del día de Sant Jordi. El corazón de este postre es una mousse de fresas, recubierto por una bavaroise de mascarpone y todo ello bañado con un glaseado espejo rojo. Animaros a preparar este tipo de postres... con cariño, una buena receta y un poco de disciplina y organización, es posible. Sorprenderás a tus seres más queridos.

Esta mousse, que con anterioridad hice de otros sabores como mango, albaricoque o melocotón, en esta ocasión la hice de fresa por el color, ya que en la preparación de los dulces para la mesa de comunión de Marta, utilizamos el rosa, el blanco y un poquito de verde. Por lo tanto, la mousse tenía que ser blanca o rosa, opté por el rosa, y quedo francamente deliciosa.No obstante, se puede elaborar con cualquier tipo de fruta que os guste siempre que tenga pulpa.

Es un postre irresistible que gusta muchísimo y que en época de fresas es casi obligado hacer, a mi me encanta!!!!

Este postre se tarda muy poco y es una maravilla. Sin horneado, fresquito, con la textura suave y sedosa del frosting, nada empalagoso... Una delicia.

Postre fácil, sano y delicioso! 😍

Este postre está a medio camino entre un yogur y una mousse. Es un postre ligero, pero con mucho sabor a fresa.

Fantástico postre de fresas con nata, un postre delicioso al paladar!!! 😁😘#dulce

Rápido y sencillo a la par que delicioso.

#delantaldorado#weekendreto

Un postre fácil con masa filo para este #diadelpadreSencillo como el amor de un padre.

Una receta que también te sirve para tarta de cumpleaños o para celebrar algo especial

Un postre muy socorrido y vistoso