Bizcocho piñata

Tere
Tere @cook_6112428
La Rioja, España

Este bizcocho de lo hice a mi sobrina para su comunión. Le encantó y estaba buenísima. Las chuches son compradas, las rosas las hice con tiras de pica pica.

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Ingredientes

  1. 4 xL huevos
  2. Harina, mismos gramos que pesan los huevos
  3. Azúcar, mismos gramos que pesan los huevos
  4. Margarina, mismos gramos que pesan los huevos
  5. 1 sobrelevadura
  6. Chorritoesencia de vainilla
  7. Chuches según temática

Paso a paso

  1. 1

    Batimos la margarina con la azúcar y la hacemos pomada (blanquecina), le añadimos los huevos poco a poco.

  2. 2

    Tamizamos la harina junto con la levadura, se las echamos a la mezcla, seguimos removiendo. Chorrito de esencia de vainilla. Cuando ya estén todos los ingredientes mezclados, bien, bien, untar molde de margarina y echar la mezcla. Meterlo en el horno, arriba y abajo sin aire durante 45minutos a 180°.

  3. 3

    Una vez este echo, dejarlo enfriar. Una vez frío, cortarlo por la mitad y de la parte inferior quitar algo de miga para echar las chuches.

  4. 4

    Para sellarlo, yo utilicé chocolate de cobertura.

  5. 5

    Cubrirlo de chocolate de cobertura.

  6. 6

    Una vez esté seco, decorarlo al gusto, chuches compradas, las rosas las hice con cintas de pica pica.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tere
Tere @cook_6112428
La Rioja, España
La repostería creativa me vuelve loca, intento hacer todos los postres q me entren por el ojo.
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