Bizcocho de piña

Paula Gdiaz
Paula Gdiaz @Paula_1976

Bizcocho de piña en thermomix

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Ingredientes

  1. 250gr.azúcar
  2. 250gr.piña en su jugo
  3. 50ml jugo de piña
  4. 2huevos
  5. 100 mlaceite de girasol
  6. 259gr.harina repostería
  7. 1 sobre levadura
  8. 1 pizcasal
  9. 1yogur
  10. Molde 20cm, horno 180° precalentado

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en e vaso el azúcar los huevos la piña y el jugo programa 1 min velocidad 4 50°

  2. 2

    Añadimos el yogur y el aceite 10seg vel4

  3. 3

    Incorporamos la harina la levadura y la sal mezclamos 8 seg velocidad 4 1/2 acabamos de mezclar con la espátula.Volacamos en el bol previamente engrasado

  4. 4

    Metemos al horno 180° durante 35-40 min... Dejamos enfriar en rejilla y cuando esté frío espolvoreamos azúcar glass por encima

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Escrita por

Paula Gdiaz
Paula Gdiaz @Paula_1976
Soy hija ,nieta y sobrina,..por una parte hija y nieta de Panaderos y por otra nieta y sobrina de cocineros ... me encanta la cocina en toda su variedad como hobby... me relaja y me encanta ver la cara de la gente cuando prueba mis platos😉
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