แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ที่
  1. ไข่แดง (egg yolk) 2 ฟอง
  2. ไข่ขาว (egg white) 3 ฟอง
  3. นมสด (milk) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. กลิ่นวานิลลา (vanila extract) 1/2 ช้อนชา
  5. ฟักทองบด (Mashed pumpkin) 3 ช้อนโต๊ะ
  6. แป้งเค้ก (cake flour) 1/4 ถ้วย
  7. น้ำตาล (sugar) 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ครีมออฟทาร์ทาร์ (cream of tartar) 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตีไข่แดงทั้ง 2 ฟองให้เข้ากัน

  2. 2

    ใส่นมสดลงไป พร้อมตีให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป และคนให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่ฟักทองบดลงไป ตีจนเนื้อเนียนและเข้ากัน

  5. 5

    ใส่แป้งเค้กลงไป คนให้เข้ากัน และพักไว้

  6. 6

    ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ จนขึ้นฟู และตั้งยอด

  7. 7

    นำไข่ขาวที่ตีขึ้นฟู ⅓ ของปริมาณทั้งหมดใส่ลงไปในไข่แดง แล้วตะล่อมให้เข้ากัน

  8. 8

    นำไข่ขาวส่วนที่เหลือผสมลงไป และตะล่อมให้เข้ากัน

  9. 9

    ตั้งกระทะใส่เนยให้ร้อน

  10. 10

    ตักส่วนผสมลงไป

  11. 11

    รอให้ด้านนึงสุก จากนั้นพลิกด้าน

  12. 12

    รอให้สุกทั้งสองข้างแล้วเอาลงมา

  13. 13

    จัดจานให้เรียบร้อยและราดเมเปิล (Maple syrup)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Moya
Moya @cook_19699416
เมื่อ
Bangkok

ความคิดเห็น

Jum Kulsatree
Jum Kulsatree @cook_21726393
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะ/

สูตรอาหารที่คล้ายกัน