Volovanes de revuelto de morcilla con manzana y piñones

Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
💖👌Una combinación deliciosa que no deberías de perderte. También puedes cambiar la manzana por pera. 🤤🤤🤤
Paso a paso
- 1
Se corta la manzana muy pequeña y se dora en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén pochadas.
- 2
Agregamos los piñones y los dejamos de tuesten un poco con la manzana.
- 3
Le quitamos la piel a la morcilla y la añadimos a la sartén. La iremos rompiendo con la con la espátula hasta que quede muy desmenuzada. Dejamos que se haga la morcilla.
- 4
Batimos los huevos y se lo echamos al revuelto.
- 5
Rellenamos los volovanes con el revuelto y ya podemos servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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