Spaguettis marineros sencillos
Paso a paso
- 1
Lavamos las almejas y las ponemos en agua con sal. Descongelamos las gambas y reservamos.
- 2
Mientras, trituramos la cebolla y la ponemos a freír con un poquito de aceite de oliva, cuando esté doradita añadimos la lata de tomate y hacemos un sofrito muy despacio, rectificamos de sal y añadimos la guindilla.
- 3
Tiramos el agua de las almejas y las lavamos muy bien las ponemos en un cacito con medio vasito de agua al fuego hasta que se abran.
- 4
Echamos las gambas descongeladas en el sofrito añadimos media cucharadita de ajo en polvo el perejil.
- 5
Colamos el caldo de las almejas y lo añadimos al sofrito. Echamos las almejas también sin cáscara.
- 6
Hervimos los espaguetis al dente escurrimos bien y mezclamos con el sofrito servir enseguida.
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