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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 400 gspaguettis
  2. 250 ggambas peladas
  3. 200 gcebolla
  4. 30 gaceite
  5. 400 gtomate triturado
  6. 200 gvino blanco
  7. 1/2 cucharaditasal
  8. Al gustoajo en polvo
  9. Al gustopimienta y perejil picado
  10. 4filetes merluza congelados

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Poner en el vaso la cebolla en trozos medianos y triturar 3 seg a velocidad 5

  2. 2

    Añadir 30 g de aceite y sofreír 5 min a temperatura varoma a velocidad cuchara

  3. 3

    Agregar 400 gr de tomate, la sal y programar 6 min a temperatura varoma a velocidad cuchara

  4. 4

    Agregar el resto de los ingredientes (200 g de vino, pimienta, ajo, perejil y 250 g de gambas)

  5. 5

    Cocinar 8 min a temperatura varoma a velocidad cuchara. Si queda muy líquido poner más tiempo a temperatura varoma para que se reduzca

  6. 6

    Hacer la pasta y los filetes de merluza a la plancha

  7. 7

    Regar la pasta con la salsa, añadir la merluza a la plancha y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

San RxAli
San RxAli @SanRxali

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