Ensalada con langostinos al caviar

carme castillo @carmecastillo
Esta ensalada, és muy refrescante para la primavera y el verano y además és muy variada
Paso a paso
- 1
Pelar la manzana, frotarla con limón y cortarla a dados, rallar la zanahoria con un rallador grueso, cortar la piña a daditos y la endivia en juliana.
- 2
Mezclar todos los ingredientes anteriores y ponelosr en una bandeja, añadir una cucharada sopera de maiz repartiendolo, por la ensalada. Añadir salsa rosa por encima.
- 3
Decorar con los langostinos y espolvorear con el caviar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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