Coca de anís y mousse de limón

Me gusta mucho todo lo dulce y aunque intento controlarme, siempre encuentro la excusa para hacer algún postre dulce.Hoy he hecho esta copa de arroz con leche , frutas deshidratadas, mousse de limón y miel. Aprovechando que me había sobrado arroz hervido.Ha quedado riquísimo os lo recomiendo.

Este mousse de limón es increíble con una cremosidad!!!🤤😋Que se te hace la boca agua, sobre todo en esos días de calor insoportable que sólo se nos apetece algo refrescante... 🤣Espero que os guste!!!

A mediados de Febrero del 2011, puse la receta 1000 y eso fue un gran logro para mi. Por lo que me regalaron el libro de mis 1000 recetas. Ahora después de dos años esta es la receta que hace 2000... aún no puedo creerlo.En el tiempo que hace que estoy en esta página de recetas he aprendido mucho, sobre todo a innovar mis recetas.Hace dos días pensé que mi receta 2000 seria esta tarta. Ha quedado con un sabor buenísimo, mi marido me daba un 11 jajaja pero.... aquí voy yo con los recortes y las criticas al acabado, que tiene historia.Tengo montones de recetas con gelatina, un grupo de recetas con gelatina y al elaborar la tarta, me he olvidado de poner la gelatina.. cuando me he dado cuenta ya tenia la tarta en la nevera enfriándose. He tenido que improvisar, al desmoldar que ha sido un calvario, no recuerdo otra receta que me haya dado tantas complicaciones y trabajo extra, cuando era una receta sencilla.Como podéis imaginar al desmoldar se desmontaba toda, con la paciencia que he podido tener en esos momentos, he reconstruido la tarta la he puesto dos horas en el congelador y como no me gustaba como quedaban los laterales la he decorado con nata montada y si no lo digo no se nota y eso es lo que le ha pasado a mi marido que ya la ha visto en la mesa. La textura ha quedado estupenda y el sabor ni os cuento uhmmm hemos repetido los dos.La foto actual es de la segunda vez que la hecho, ha sido mi tarta de cumpleaños. En esta ocasión ha quedado mucho mejor. Para la cobertura no me quedaba jalea de lima y he hecho la cobertura con gelatina de limón. No ha quedado una cobertura perfecta por impaciente y poner la gelatina antes de que estuviera al punto. A mi familia, les ha gustado mucho y al verla han pensado que la he comprado en la pasteleria. A la tercera espero que sea la definitiva y le coja el truco a la cobertura jajaja nunca estoy conforme con lo que hago.

He vuelto a comprar albaricoques y me ha sucedido lo mismo... verdes aunque con buen color por fuera "de esos que engañan". A mi marido le gustan así y se los ha comido todos él, menos estos cuatro que he hecho para mi.Como estaban fuertes, los he macerado con licor de melocotón y los he cocido dos minutos en el microondas. Han quedado blanditos y el sabor se lo he dado yo con los ingredientes que les he puesto. Os dejo la receta por si la quereis hacer... con albaricoques maduros mejor todavia.

Esta tarta es de queso mascarpone y yogur de mousse de limón, queda muy esponjosa y con un sabor muy suave.

Riquisimo postre a base de cítricos y leche evaporada. Muy recomendado para la época estival.

Esta es sin duda mi tarta favorita. Es dulce, fresca, vibrante... se puede hacer también con naranja o con lima, aunque para mi gusto es demasiado fuerteEs un poco larga de preparar, pero el resultado es increíble

Puedes experimentar hacer diferentes sabores de mousse con otras frutas como maracuyá, sólo sustituye los 50 ml de limón por jugo de maracuyá y usa semillas para decorar. Espero y les guste!

Un postre que pueden hacer los niños en casa

Como todas las semanas, cuando voy a ver a mi nieto, hago algún cake, bizcocho ó magdalenas. Esta semana he hecho este cake con mousse de limón que ha quedado buenismo, alto y esponjoso.

Aquí tenéis un postre de esos refrescantes que te dejan un buen sabor de boca después de una comida en familia o por qué no... en cualquier otro momento en que te apetezca un postrecito rico. La verdad que estas tartas sin horno son muy cómodas de hacer y quedan estupendas, además de dar mucho juego en cuanto a sabores. Ésta de hoy es de mousse de limón. Os cuento, como en casa somos 4 y no quiero estar comiendo tarta toda la semana (bueno, más bien no debo) he hecho una tarta pequeña utilizando un molde de 18 cm de diámetro, pero vamos que aún así da para 6 raciones majas. Así que si tú quieres una tarta más grande, sólo tienes que doblar las cantidades de todo y utilizar un molde de 22-23 cm de diámetro. Por lo más, sigue con los pasos de igual manera.

Una rica receta, para tomarla en una de las terrazas de la playa de la concha en San Sebastián (cuando se pueda) suave, rica y con solo tres ingredientesWeekendTour

En casa nos encanta este pastel y casero aún más.Es sencillo y muy bueno.Visita mi blog https://fcrecetas.com/Sígueme en fbkhttps://www.facebook.com/114169677089968/posts/185814953258773/Instagramhttps://www.instagram.com/p/CJHZfWDADLE/?igshid=19uaq61y5fgcu

Para el verano nada mejor que una tarta fresquita como esta, un delicioso mousse de limón. Nada de hornos, sólo hay que esperar a que se enfríe y disfrutar del frescor del limón. ;)

Para bajar las grasitas, jeje

Este pastel es el favorito de mi pareja y como llega el día de su cumpleaños que mejor regalo que soplar las velas con su pastel favorito 😍

#RecetasParaMamá

fresquita y sencilla

Una fresquita mousse de limón casera en verano... acaso hay algo mejor que esto? Espero que os guste! 😃Gracias por leer!

#YoCocinoConCookpadUn refrescante y fácil postre...siempre es un acierto!!

Esté un postre fácil, muy refrescante, nos sirve para separar mezcla de sabores, es un postre sin riesgos, no lleva huevo #Elgordodecookpad

Esta mousse deliciosa es de una sencillez extrema y puedes prepararla en 5 minutos, seguro que triunfarás.

Mousse de limón muy refrescante y ligera, para restar las copiosas comidas y cenas navideñas, se prepara muy rápido y en pocos pasos esta lista. Se puede preparar un día antes y la guardamos en el frigorífico o la podemos tener congelada con antelación.

La vi una vez en Internet hace tiempo y me sorprendió por su simplicidad, rapidez y buen resultado. Te saca de un apuro cuando tienes muchos invitados o no quieres complicarte y poner un buen postre en la mesa. Refrescante tras una comida copiosa.¡Sin líos! No hace falta saber cocinar ni de repostería: mezclas 3 ingredientes y ¡¡listo!!

Sigamos destripando pecados y demostrando que tampoco son para tanto… Número cuatro: Ira, definido por la RAE como: “Pasión del alma que causa indignación o enojo”. Pero ¡qué bonito!, ¿no? ¿Cómo puede ser un pecado? Que algo te llegue tan hondo que te toque corazón, implica pasión, y todo lo que conlleva pasión, conlleva sentimiento, y los sentimientos son totalmente incontrolables, así como las reacciones que nos provocan… Pero a ver, que yo sé distinguir entre esto y el encabronamiento constante de mucha gente con el mundo —y esto último, si me parece más capital—. A ver si no entendemos, un buen ataque de ira, en un momento dado, te deja nuevo. Lo dejas fluir, se te hincha la vena del cuello, se te desboca el corazón, das cuatro gritos que te dejan afónico… y como nuevo ¡oye! Vuelves a la normalidad con una paz interior y una tranquilidad de espíritu increíbles. No es pecado es necesidad.En mi lista de pecados capitales, la ira era el cuarto en “menos malo” y la pereza el tercero…pero no sé qué me está pasando con la pereza que no soy capaz de escribirlo… Quizá sea porque, como su propio nombre indica, ¿me está dando pereza?

Hoy día de San Jordi en Cataluña lo celebramos regalando una rosa y un libro, es una fiesta muy bonita pues no hay joya más valiosa que un libro, y he hecho esta muse para celebrarlo, dibujar con chocolate no se me da muy bien, pero la próxima vez saldrá mejor .

Receta perfecta para el verano, muy fresca y riquísima😍Espero que la disfrutéis!!!