Prăjitură cu multă cremă de cocos

@taste_the_health
@taste_the_health @cook_19548352
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 oră 30 de min
25 de porții
  1. Pentru blat
  2. 200 gfăină
  3. 100 gzahăr
  4. 100 mlunt
  5. 200 mllapte
  6. 2 bucouă
  7. 2 linguricacao
  8. 1 plicpraf de copt
  9. Pentru cremă
  10. 1 litrulapte
  11. 7 lingurigriș
  12. 200 gzahăr pudră
  13. 200 gunt moale
  14. 200 gfulgi de cocos
  15. Pentru glazură
  16. 250 gciocolată neagră
  17. 3 linguriulei
  18. 1 lingurămiere

Instrucțiuni de gătit

1 oră 30 de min
  1. 1

    Untul se bate spumă cu zahărul, adăugăm pe rând ouăle, amestecăm după fiecare, după care adăugăm și laptele, și le amestecăm bine.

  2. 2

    Amestecăm făina cu praful de copt și cu pudra de cacao, și adăugăm la amestecul obținut anterior, și amestecăm cu mixerul până se omogenizează.

  3. 3

    Punem hârtie de copt într-o tavă de 23×33 de cm și turnăm amestecul obținut în tavă, coacem 30 de minute la 180°C, și lăsăm să se răcească, între timp pregătim crema.

  4. 4

    Punem laptele la foc mic, când laptele clocotește adăugăm grișul, și amestecăm continuu până se fierbe grișul și îl lăsăm să se răcească.

  5. 5

    Batem spumă untul moale cu zahărul pudră, și adăugăm treptat grișul, amestecând după fiecare adiție. La final adăugăm și fulgile de cocos.

  6. 6

    Întindem crema peste blatul rece.

  7. 7

    Ciocolata se topește la baie de aburi, când s-a topit adăugăm uleiul, amestecăm, și după adăugăm și lingura de miere și amestecăm până se omogenizează.

  8. 8

    Turnăm glazura peste cremă, și putem presăra cu fulgi de cocos sau cu ornamente pentru prăjituri.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
@taste_the_health
@taste_the_health @cook_19548352
în

Comentarii

Rețete similare