Crema de calabaza, calabacín y zanahoria

Una crema deliciosa 😋 que viene genial para este calorcito.Calorías 454, 4Grasas 5, 8Carbohidratos 80, 6Proteínas 19

Cuando llega el otoño y los primeros fríos, no hay nada mejor que una buena crema de verduras, reconfortante y muy saludable. ¡Te encantará!

Una receta sencilla para calentarnos en momentos de frío

Como curiosidad explicaré que entre las diversas versiones de ésta receta suele servirse en Estados Unidos en la cena del día de Acción de Gracias, así como en la cocina australiana. La crema o sopa de calabaza fue muy habitual entre los prisioneros de guerra de los campos de trabajo del Norte de Vietnam durante la Guerra, en la cocina haitiana se sirve esta sopa (joumou) durante el desayuno en la celebración del Año Nuevo.He hecho diversas cremas, tanto de calabaza como de zanahoria, pero una con los dos ingredientes juntos, no la había hecho, salió muy rica, la recomiendo.

Compro la calabaza ya lista, fresca y pelada en Mercadona.

Esta receta es, cómo no, idea de mi madre, lo que yo cenaba muchas noches cuando era pequeña. Espero que la disfrutéis :)

Dado que me gusta poco la verdura , es una buena forma de engañar al paladar 😀

#libro3

La crema de calabaza y zanahoria es una forma sencilla y deliciosa de comer verduras de temporada, y es especialmente buena para los niños.#singluten #buenospropósitos

Saludable, fácil y rápida de hacer.

Videoreceta: https://youtu.be/LSSm89acvRw

Una crema con mucho sabor. Os la dejo con topping de aguacate o de jamón...

Soy del Norte, y esta receta va muy bien para los días de frío.

Las cremas son un primer plato estupendo, y está queda muy suave y cremosa.

#vegetalia14 Me encantan las cremas y tenía un poco de todo para poder hacer esto en la semana. Así me llevo al trabajo y ceno ligero. Además, es una manera ideal para hacer comer más sano a mi chico, que es ajeno a un par de ingredientes de la receta, pero si le ha gustado... ¡Para qué decírselo! (No sea que cambie de opinión)

Recién ha entrado el otoño y empieza a hacer algo de fresco sobretodo en las mañanas y noche, así que ya empieza a apetecer cremitas de verdura caseras. Ñam!