Ensalada de mejillones con uvas y queso

En estas épocas comenzamos a realizar cenas facilitas, preparando para cenar simples ensaladas con algo de fundamento.En esta ocasión hemos optado por realizar unas ensaladas individuales con mejillones de lata y queso mozzarella sacado de su habitual salmuera e hidratado en aceite de oliva, además hasta tienen lechuga, raro ingrediente en mis ensaladas. #AsiSoyYo

Otra ensalada, cada cual a su gusto.GXL

Continuamos cenando ensaladas individuales en casa, pero como siempre con poco verde y con ingredientes muy variados.#mirecetario

En esta ocasión traigo una ensalada muy simple, pero, diferente y rapidísima de realizar.

En esta ocasión, para consumir unas nueces peladas que llevaban varios días dando vueltas por la cocina, busque ideas en Cookpad para consumir esas nueces y encontré esta “Ensalada con aguacate, manzana, nueces y queso de cabra” que nos propone “Jorgette”.Receta original de Jorgette:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8362701-ensalada-con-aguacate-manzana-nueces-y-queso-de-cabra#rapidas

Continuamos preparando ensaladas individuales diferentes, utilizando latas en conserva, unidas a vegetales.Receta de tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/es/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almíbar?ref=you_tab_my_recipes

Siempre me han gustado los números, ¿será que son más contantes que las letras, que en su forma de historia o literatura varían según la época en que se estudia, el profesor que la imparte o la zona de residencia donde se cursa?Y hablando de números, este año que estamos estrenando tiene, como poco, unas propiedades matemáticas curiosas. Os cuento: 2025 es el cuadrado de los nueve primeros números naturales, es decir:2025 = (1+2 +3+4+5+6+7+8+9)²Se trata además de un número poligonal —un número natural que se puede representar gráficamente como un polígono regular—. Es el cuadragésimo quinto número cuadrado (2025 = 45²). Y por tanto, es el cuadrado del noveno número triangular —me explico, si el primer número triangular es el 1, el segundo el 3 (1+2), el tercero, el 5 (1+2+3) y así sucesivamente, el 45 es el noveno número triangular—. Y para rematar las curiosidades que este año nos trae, 2025 también se puede escribir como 1³+2³+3³+4³+5³+6³+7³+8³+9³.Así que por un buen año lleno de curiosidades semejantes, al que sólo le pido que no me quite a nadie.#Calendario2026

Hace unos días, nos fuimos a tomar una cervecita la mujer, un compañero del curro y yo, cuando regresamos estábamos vagos para cocinar y se nos ocurrió preparar estas dos ensaladitas para cenar.

Realizar una ensalada rica y diferente, es relativamente sencillo aprovechando restos de la nevera.En esta ocasión he aprovechado restos de mejillones cocidos, sobras de patatas cocidas y los restos de una lata de anchoas.

🌱🍇🧀🥜🍎Incluir fruta en ensaladas es un acierto seguro. Esta vez teníamos uvas.#WeekendTrend

Hoy una idea de mi marido como plato quitahambre porque las lentejas no acaban de hacerse 😁. La verdad es que quedó vistosa, le encantó, se la comió toda y dejó las lentejas para mañana 😉

Aperitivo para un buen vinito...🍷.

Esta ensalada sirve como plato único pues es muy completa y esta riquísima.

En esta ocasión os traigo una ensalada muy original acompañada de unas banderillas caseras y una lata de mejillones en escabeche.#weekendreto

Aquí otra de mis ensaladas favoritas, de esas que se hacen rápidas y que no pueden ser más económicas.#locosporlasrecetas #delantaldorado

#libro2

Hoy os presento otra ensalada individual, donde combinamos unas gambas cocidas congeladas con unos daditos de queso fresco que andaban dando vueltas por la nevera.

Ayer me regalaron unos mejillones gallegos espléndidos y decidí hacer una ensalada con ellos.Como el ingrediente principal eran los moluscos, no quise ponerle demasiados ingredientes pero sí un aderezo que resaltara los sabores de los mejillones.El resultado fue una ensalada “minimalista”, en lo que a ingredientes se refiere, pero llena de sabores y vitaminas.

Aunque, la idea original. era preparar para cenar unas pencas de apio rebozadas y algo frito del congelador, al final de mucho negociar, optamos por cenar unas ensaladas individuales.

En época de vendimia que mejor que disfrutar de una ensalada de uva, con una vinagreta como no...de uva 🍇😋

Seguimos preparando ensaladas muy fáciles, pero a la vez, diferentes.

Realizar ensaladas diferentes es tarea sencilla y eso que en esta ocasión he puesto lechuga, que pocas veces pongo lechuga en la ensalada, lo verde para las vacas, que después ya me comeré yo el verde concentrado.

Antes que llegue el invierno, aprovechamos para realizar esta ensalada individual, fácil y rápida de realizar.Receta de tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/es/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almíbar

Una ensalada para cualquier época del año, es refrescante y nutritiva, económica y muy fácil de hacer.En casa se comen muchas ensaladas, por eso tengo que ir cambiando los ingredientes y los aliños. Esta nos gustó mucho y es un entrante estupendo.

Continuamos consumiendo ensaladas muy variadas en casa, en esta ocasión, se trata de consumir peras del peral de casa, que están riquísimas, pero cuando el peral da peras, hay que consumirlas.

Esta mañana tenía la nevera con mucho queso así que fui viendo los que había abierto y fui cortando taquitos. Luego preparé el tomate y fui haciéndome la ensalada. Estaba buenísima y me ha llenado bastante, la verdad es que me he hecho un tupper muy grande.Es un poco popurrí de ensalada pero, de verdad, ha salido buenísima. Espero que os guste

Este año ya comenzamos a preparar ensaladas y gazpachos variados, en esta ocasión hemos optado por unas ensaladas individuales muy originales y además riquísimas.