Patatas con bacalao, gambas y gulas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Sólo tiene un inconveniente...su precio

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 lomosbacalao desalado
  2. 6gambas rojas
  3. 50 gr.gulas
  4. 3patatas
  5. 2ajos
  6. 1 vasocava
  7. Sal, pimienta
  8. Pimentón
  9. Caldo de pescado
  10. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela echamos aceite, doramos (sin que se quemen) los ajos troceados, el pimentón y las patatas

  2. 2

    Echamos el caldo y el cava, ponemos una pizca de sal y un poco de pimienta.Cuando las patatas estén hechas colocamos el bacalao, las gambas y las gulas

  3. 3

    Tapamos la olla y la movemos durante un minuto, apagamos el fuego y dejamos reposar.Con el vapor, se harán las gambas y el bacalao

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Qué plato tan rico, quería aprovechar para desearte una Feliz Navidad y un buen Año Nuevo, un saludo, Mari J.

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
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