Hamburguesas con espinacas

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Islas Canarias

Manera ideal de camuflar la verdura para que los chinijos se las coman! Le mandas espinacas mezcladas con la carne y ni se enteran! Y como la cosa iba de comida sanota, pues las he acompañado de unas papas y unas habichuelas hervidas y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. ¡Ideal! Mira aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/D2ZLABKIE9g #dominó

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 800 gr.carne picada, mezcla de ternera y cerdo
  2. 100 gr.espinacas cocidas
  3. 1huevo
  4. 2 dientesajo
  5. Sal marina
  6. Pimienta
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En primer lugar hervimos las espinacas, las cortamos finamente y las mezclamos con la carne

  2. 2

    Salpimentamos y añadimos los ajos finamente picados

  3. 3

    Añadimos el huevo y amasamos todo muy bien

  4. 4

    Formamos las hamburguesas

  5. 5

    Y las freímos unos minutos por ambos lados (también se pueden hacer a la plancha o al horno)

  6. 6

    Y a comer!! Comparte si te han gustado y, si las haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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