Tarta de Turrón de Jijona

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Paso a paso
- 1
Pondremos a derretir la mantequilla al baño maría o en el microondas.
- 2
Trituraremos todas las galletas, podemos hacerlo con la picadora o con un mortero y mezclaremos bien.
- 3
Pondremos la masa de forma uniforme en el fondo del molde desmontable. mantequilla y las galletas con ayuda de una lengua hasta que esté bien integrado.
- 4
Colocaremos el molde en la nevera durante 30 minutos aproximadamente.
- 5
Trituraremos el turrón y lo pondremos con la leche, la cuajada y el eritritol a calentar y removeremos hasta estar todo bien integrado.
- 6
Pondremos la mezcla en el molde y la dejaremos enfriar.
- 7
Picaremos un poco de turrón blando y se lo pondremos por encima a la tarta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GOLOSA EN LA COCINA le encantará ver cómo quedó.
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