Timbal de langostinos y setas

Riquisimo como entrante ó para cenar acompañado de ensalada.
Paso a paso
- 1
Colar las setas para que suelten el agua, cortarlas en trocitos pequeños ó picarlas un poco en la picadora.
- 2
En una sartén con un poco de aceite, saltear las setas, cuando estén casi hechas, añadir los langostinos troceados, reservando dos enteros para decorar el timbal, poner el pimiento cortado en trocitos salpimentar.
- 3
Cuando esté el salteado, añadir la nata de cocina, dejar reducir un poco y retirar la sartén del fuego.
- 4
Batir el huevo y mezclar con las setas salteadas. Untar un molde con mantequilla y verter la preparación en él. Meter en el horno precalentado a 200º. Poner el molde en una bandejita con agua para cocerlo al baño maria.
- 5
Dejar en el horno entre 30 y 40 minutos, pinchar con un palillo para ver si está cocido.
- 6
Una vez esté dejar enfriar un poco, desmoldar, poner en un plato, decorar con los dos langostinos que hemos reservado y poner mayonesa y salsa rosa alrededor del timbal, que servirá para acompañarlo.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Timbal de berenjenas y setas


Timbal de patata, langostinos y salmorejo


Timbal de alcachofas y langostinos con frutas del bosque


Timbal de arroz, hortalizas y setas variadas


Timbal de aguacate y langostinos


Timbal de puré de patata, langostinos y espinacas


Timbal de ensaladilla con langostinos


Timbal de calabacín y colas de langostinos


Timbal de linguini, aguacate y langostinos


Timbal de arroz con bacon y setas y espárragos


Timbal de mejillones


Timbal de patata 🥔 queso fresco, verduras, gulas y langostinos 🦐


Timbal de ajos tiernos, champiñones y gambas


Timbal de Revuelto de Berenjena, Setas y Jamón Serrano


Timbal de salmón y gambas


• Timbal de langostinos, mango y aguacate •


Timbal de espinacas


Timbal de Champiñones


Timbal de acelgas y pavo


Timbal de arroz y champiñones con beicon


Timbal de patatas y salmón


Timbal de patata y salmón


Timbal de Patata con Salsa de Aguacate, Langostinos al Ajillo y Champiñones en Dos Texturas 🦐


Timbal de calabacin con setas, huevo frito y chorizo de Jabugo


Timbal de verduras y bacalao


Timbal de patatas con salmorejo y lomo


Timbal de guisantes y salmón


Timbal de sepia y setas con puré de garbanzos


Timbal de aguacate con lechuga y langostinos


Timbal de patata y bacalao

Comentarios