Crema mascarpone con piña y helado
carme castillo @carmecastillo
Me quedaba un poco de queso mascarpone y pensé en este postre que realmente quedó delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el queso con el zumo de piña, con las varillas eléctricas, poner la crema en una copa.
- 2
Cortar la rodaja de piña por la mitad, una de las mitades cortarla en trocitos pequeñitos y añadir a la crema mascarpone, mezclar bién la piña con la crema de queso. (reservar en la nevera para que se enfrie bién)
- 3
Una vez fria la crema, poner una bola de helado (a gusto del consumidor), encima de la crema. Poner la otra mitad de rodaja de piña, encima del helado y decorar la crema con las virutas de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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