Crema de mascarpone y nata con sirope y especias

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta crema es estupenda para acompañar budines, bizcochos, frutas y cualquier dulce que admita una buena crema.

Se prepara en unos minutos y gusta mucho. No sólo a los niños, sino también a los mayores.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 200 grsnata para montar de 35% de M.G
  2. 100 grsqueso mascarpone
  3. 4 cucharadassirope de agave
  4. 1 cucharaditacanela molida
  5. 1 pizcanuez moscada
  6. 1 pizcajengibre molido
  7. 3 cucharadasgranos de granada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar la nata con el queso mascarpone. Añadir el sirope, las especias y la granada exprimida. Debe ponerse sólo el zumo, no las pepitas.

  2. 2

    Guardar en la nevera hasta el momento de servir. Si sobra crema se puede guardar en un frasco limpio y cerrado herméticamente. Se debe consumir antes de 48 hs.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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