Crema de mascarpone y turrón

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Este postre está riquísimo, solo tiene un inconveniente... tiene muchas calorías. Por eso hay que tomarlo en pequeñas cantidades. Se puede hacer con cualquier turrón que os haya sobrado de Navidades.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. PARA CUATRO COMENSALES
  2. 250 grqueso mascarpone
  3. 250 grturrón de yema brownie
  4. 100 ml.leche o cantidad necesaria
  5. 4Opcional barquillos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Triturar en la batidora el queso, con el turrón y la leche. Poner más leche si queda muy espesa la crema hasta obtener la textura deseada.

  2. 2

    Repartir en cuatro copas pequeñas, cortar los barquillos por la mitad, espolvorear la crema con trozos de barquillo y decorar con un trozo entero de barquillo. Servir fresca de la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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