Espárragos con salsa de fresas balsámicas

Después de las alcachofas guisadas de ayer hoy otro plato de verdura y cuchara, esta vez de espárragos verdes.Una receta de mi madre al igual que sus espinacas en salsa, de hecho son dos recetas muy parecidas, cambia sólo el ingrediente principal y alguna que otra cosilla pero el resultado final es bastante parecido.Un plato con una salsita deliciosa con el gusto que coje de losespárragos, vamos con ella.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/esparragos-en-salsa.html

Una receta sencilla que dará a unos simples espárragos en conserva un sabor estupendo!!

En unos minutos tenemos una receta muy sencilla y diferente que seguro sorprenderá

- Es una salsa que no hubiese imaginado que con los Espárragos funcionase y me encantó el día que lo probé, por eso lo recomiendo, había probado con pasta y funciona pero con los Espárragos nunca, probad y ya me decís.

Una gran receta del chef Fernando Canales.

Acostumbrados a cocinar los espárragos verdes con un poquito de Aove y los huevos, decidí hacer una versión diferente y parece que gusto mucho cuando lo cociné, si algún cocinillas quiere probar hacer este plato, os aseguro que volveréis a repetir algún día más, espero que os guste 😋😜👌.#Delantalcoopad2025

Tiempo de espárragos. En Gavà, mi ciudad, se celebra como cada año la feria de lis espárragos blancos. Esta es mi contribución a tan especial evento

Mi primera vez haciendo espárragos que no sean de bote, la verdad es que por 20 min merece la pena

Aprovechando la primavera y un viaje a cantabria

me sorprendió el aroma de la trufa al rasparla.

Un entrante frío muy fácil de hacer y buenísimo!

Receta saludable y sencilla donde la crema de remolacha, la salsa gribiche y unos espárragos trigueros bien frescos combinan a la perfección.

#vegetal Es una receta que me la he adaptado a mí. Puesto que no puedo comer nada frito , nada de hidratos de carbono, ni azúcar. Me han puesto una dieta rigurosa de verduras y pescado. Todo hervido, en crudo o a la plancha 😓

Un plato sencillo, rápido e irresistible.#DelantalGlobal2024 #SanFerminCocinando

Ayer una vecina de huerto me dio un montón de cosas que había cosechado, tiene un huerto súper bonito y cuidado y le sale de todo!. Entre todo eso había un buen manojo de eneldo fresco que huele de maravilla, así que no me he podido resistir a hacer una salsa que acompaña de genial a estos espárragos blancos tan ricos con salmón ahumado.

Deliciosos, con muchísimo sabor.

El aceite de coco le da un toque diferente, está muy bueno

Es la primera vez que los hago, tenía ganas y aunque los espárragos no eran muy gordos me he liado la manta a la cabeza y me he puesto manos a la obra; más que nada por experimentar. Me ha costado un poco manejarlos pero al final lo he conseguido con un poco de paciencia.Como siempre digo: si no me quedan bien, no los publico, pero este no ha sido el caso y aquí están; han quedado deliciosos....con esta receta me despido del año.Feliz salida y entrada de año....con mis mejores deseos para todos queridos compañeros y equipo de Cookpad.

De entre todas las verduras el espárrago parece de los menos apreciados en España porque se consume muy poco. Los espárragos de producción española comienzan a verse en el mercado cuando empieza la primavera, hacia el 20 de marzo terminando cuando comienza el verano, por San Juan, el 24 de junio, sólo 3 meses para deleitarnos de los espárragos recolectados en España #delantalcookpad2025

A veces hay recetas tan simples que no esperamos que sean tan ricas, nos sorprendemos verdaderamente al probarlas por lo riquísimas y lo facilísimas de preparar, y esta es una de ella. Un atado de espárragos blancos sobre una deliciosa y suave salsa de pimiento morrón. Son tres espárragos "atados" con una tira ancha de pimiento morron de lata sobre una salsa elaborada con pimiento morrón, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto, todos estos ingredientes licuados.Para servir como entrante, es un plato ideal

Riquísima salsa de espárragos para cualquier pasta, carne, pescado blanco o para crêpes, hoy la hice con espaguetis.

#pontuestrella

Ya que estamos en verano hay que aprovechar las verduras verdes. Esta receta te viene bien para el Tupper. GXL

Os traigo una receta que ya es un clásico en casa.En mi primer viaje a Vitoria-Gasteiz la primera noche que pasamos allí teníamos pensado ir a un restaurante del que nos habían hablado pero paseando por la ciudad terminamos en otro que fue todo un acierto. Uno de los platos que tomamos fueron "Espárragos Verdes en Tempura con Crema Caliente de Idiazábal y Reducción de Cítricos" un plato que me encanto, por lo que lo primero que hice estando ya en Madrid fue comprar los espárragos para prepararlo y aquí estamos.#cookfriday #onerecipeonetree #1receta1arbol #fiestassaludables #mirecetario

Muy apropiada en esta época que hay buenos espárragos frescos. Con ella quiero participar en el reto de #cocinamadrileña

Hace unos días preparé una lubina en papillote a la sartén y me pareció tan cómodo y tan limpio , que me apetecía probar con más alimentos . Para la salsa me inspire en un par de recetas que había visto y la verdad es que nos gustó mucho por el sabor y por la sencillez . Espero que también os sirva a vosotros como inspiración . Un saludo amigos !!

#nuriceta #mirecetario

Hoy os traigo esta receta muy sencilla de espárragos blancos. Os cuento cómo los cuezo yo usando mi olla programable, y la salsa holandesa que tanto mimo requiere en la cocina tradicional elaborada en sólo 8 minutos con mi robot y sencillamente perfecta.Pastelitos de espárragos y jamón de york caramelizados: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/709787-pastelitos-de-esparragos-blancos-y-jamon-de-york-caramelizados?ref=recipe