Espárragos trigueros con salsa gribiche

La salsa gribiche es una emulsión fría de origen francés ideal para pescados y verduras.

#vegetal Es una receta que me la he adaptado a mí. Puesto que no puedo comer nada frito , nada de hidratos de carbono, ni azúcar. Me han puesto una dieta rigurosa de verduras y pescado. Todo hervido, en crudo o a la plancha 😓

#pontuestrella

Deliciosos, con muchísimo sabor.

me sorprendió el aroma de la trufa al rasparla.

- Es una salsa que no hubiese imaginado que con los Espárragos funcionase y me encantó el día que lo probé, por eso lo recomiendo, había probado con pasta y funciona pero con los Espárragos nunca, probad y ya me decís.

En unos minutos tenemos una receta muy sencilla y diferente que seguro sorprenderá

Una receta sencilla que dará a unos simples espárragos en conserva un sabor estupendo!!

Después de las alcachofas guisadas de ayer hoy otro plato de verdura y cuchara, esta vez de espárragos verdes.Una receta de mi madre al igual que sus espinacas en salsa, de hecho son dos recetas muy parecidas, cambia sólo el ingrediente principal y alguna que otra cosilla pero el resultado final es bastante parecido.Un plato con una salsita deliciosa con el gusto que coje de losespárragos, vamos con ella.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/esparragos-en-salsa.html

Hace un par de dias, ví en una revista, una receta de espárragos con vinagreta de fresas. Como tengo fresas en casa, aunque las que tengo son en almibar, pero como es un almibar muy ligero, he decidido hacer esta salsa, que no tiene casi nada que ver con la que vi publicada.

Acostumbrados a cocinar los espárragos verdes con un poquito de Aove y los huevos, decidí hacer una versión diferente y parece que gusto mucho cuando lo cociné, si algún cocinillas quiere probar hacer este plato, os aseguro que volveréis a repetir algún día más, espero que os guste 😋😜👌.#Delantalcoopad2025

Una gran receta del chef Fernando Canales.

Tiempo de espárragos. En Gavà, mi ciudad, se celebra como cada año la feria de lis espárragos blancos. Esta es mi contribución a tan especial evento

Es la primera vez que los hago, tenía ganas y aunque los espárragos no eran muy gordos me he liado la manta a la cabeza y me he puesto manos a la obra; más que nada por experimentar. Me ha costado un poco manejarlos pero al final lo he conseguido con un poco de paciencia.Como siempre digo: si no me quedan bien, no los publico, pero este no ha sido el caso y aquí están; han quedado deliciosos....con esta receta me despido del año.Feliz salida y entrada de año....con mis mejores deseos para todos queridos compañeros y equipo de Cookpad.

Hoy os traigo esta receta muy sencilla de espárragos blancos. Os cuento cómo los cuezo yo usando mi olla programable, y la salsa holandesa que tanto mimo requiere en la cocina tradicional elaborada en sólo 8 minutos con mi robot y sencillamente perfecta.Pastelitos de espárragos y jamón de york caramelizados: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/709787-pastelitos-de-esparragos-blancos-y-jamon-de-york-caramelizados?ref=recipe

El aceite de coco le da un toque diferente, está muy bueno

Mi primera vez haciendo espárragos que no sean de bote, la verdad es que por 20 min merece la pena

Quería hacer macarrones, tenía espárragos trigueros a punto de caducar, tomate triturado abierto, queso parmesano en espera, así que receta nueva. Vaya maravilla de plato de pasta que nos hemos pegado. GXL.

Aprovechando la primavera y un viaje a cantabria

De entre todas las verduras el espárrago parece de los menos apreciados en España porque se consume muy poco. Los espárragos de producción española comienzan a verse en el mercado cuando empieza la primavera, hacia el 20 de marzo terminando cuando comienza el verano, por San Juan, el 24 de junio, sólo 3 meses para deleitarnos de los espárragos recolectados en España #delantalcookpad2025

Un entrante frío muy fácil de hacer y buenísimo!

Crepes rellenos con dos esparragos y regados con su salsa muy buenooo

Ya que estamos en verano hay que aprovechar las verduras verdes. Esta receta te viene bien para el Tupper. GXL

Riquísima salsa de espárragos para cualquier pasta, carne, pescado blanco o para crêpes, hoy la hice con espaguetis.

Esta receta de espaguetis con salsa de gambas, espárragos y tomates cherry; está riquísima, la salsa de gambas, le aporta un delicado y sabroso sabor a marisco a la pasta.

#nuriceta #mirecetario