Alitas de pollo con papada sobre boniato y cebolla, al vino

Este es un plato que no hago mucho pero que me encanta.Se hace prácticamente solo, además sale barato y es muy sabroso.

No hay nada mejor que un plato de reconfortante y usar ciertos ingredientes de diferentes maneras. Las alitas casi siempre se preparan fritas o al horno. Esta es mi propuesta para una versión diferente de disfrutar de estas piezas de pollo. #calendario2025

Una receta que hasta un niño (con supervisión) podría hacer, simple, económico y rico rico😋😋.

Fácil, rápida y muy sabrosa.

Con esta receta participo en #vendimia2020

#MiOperaciónBikini. Mi mujer compro alas de pollo con adobe. Ella quería hacerlas al horno, pero no me lo dijo y las hice en salsa. Se enfado un poco y no quería probar la salsa, pero le puse dos cucharadas grandes y ya creo que mojo el pan ya lo creo y bien que rebañó el plato. Lo cuento como anécdota, que cuando algo queda bueno pasan los enfados.

Ole

Esta es una receta casera con ingredientes naturales y fáciles de encontrar que siempre es un acierto para compartir en familia. Una alternativa mucho más saludable a los aperitivos procesados (que llevan aceite de palma) como las patatas fritas entre otros. Están fritas sí, pero en aceite de oliva, y son fuente de proteínas y vitaminas del grupo B, alimentan, no son ‘calorías vacías’. Pueden prepararse de este modo picantes, crujientes, etc. En esta ocasión las hemos aliñado con zumo de limón natural, vino blanco, ajo, sal y pimienta. Se trata del aliño más tradicional para el pollo frito, y sin duda el que más gusta en casa. A por ello, deseo que os gusten.

Los que me seguís sabéis que soy fanática de las alitas de pollo, porque se pueden preparar muchas recetas con ellas, son baratas y quedan muy tiernas.Esta receta, como casi todas las mías, es sencilla y muy económica.

#mirecetario

#delantaldoradoHoy el almuerzo se lo ha marcado @farin ek y le ha quedado muy rico . Es un plato muy sencillo de elaborar y con mucho saborcito, al cual le hemos acompañado con unas patatas cocidas que hemos bañado con la salsita resultante .

Rápida y deliciosa!

La salsa sirve igual para cualquier otra parte del pollo o también para pescado. Se pueden añadir otras hortalizas.

La carne de pollo aparte de ser saludable es muy versátil, se puede guisar de mil y una maneras y siempre con unos resultados muy ricos; pero no cabe duda de que al horno en todas sus variedades es la mejor. Esta receta está basada en nuestros asados de cordero de Navidad, con la única diferencia que la cebolla va caramelizada.... es una delicia.

Mi padre regentó hace años un bar en mi pueblo. Recuerdo que ponía esta receta como tapa y que cada domingo iba a verlo y se la pedía . Años más tarde me la ha pasado ... y yo le he dado un toque diferente ... pero igualmente , me trae unos recuerdos súper bonitos . Espero que os guste puesto que el sabor es muy particular y va genial cómo entrante con una cervecita !! ☺️😝

Tenía una pechuga de pollo y una reunión con amigos al día siguiente, y pocas ganas de cocinar. Pero quería ofrecer algo diferente y sin mucho trabajo.Como dijo una de mis amigas, “quedaron tan monas y tan ricas que da pena comérselas”.Desde luego no quedó ni una gotita de salsa.

Aunque, acostumbro a simplemente freír las alitas de pollo y acompañarlas de patatas fritas, en esta ocasión me ha apetecido acompañarlas de una deliciosa salsa de tomate casera.

Quería hacer un mix de sabores , tenía los ingredientes y me sentí con ganas de innovar en la realización de las salsas que siempre uno hace.Lo hice, salió bien, y quiero compartirlo con ustedes para que también se animen a probar sabores diferentes muy agradables al paladar.

Un pollo guisado, tierno y jugoso. Cocinado a fuego lento para que quede en su punto justo.Yo lo acompañé con boniatos asados al orégano.Según el corte del pollo que pongáis será un plato económico e igualmente bueno.

Con medio pollo troceado, unos ajos, cebolla y vino nos salió este pollo en salsa para cenar

Estuvo unos días mi suegro en casa y le habíamos comprado una botella de vino blanco con burbujas. Como sobro y en esta casa no se tira nada, se me ocurrió usarla con unos muslitos y quedaron buenísimos, solo hay que ver la foto que pinta tienen jajaja

#buenopropositos Encender el horno siempre hace pensar en opciones más saludables para hacer la comida, porque se cocina todo en su propio jugo a fuego lento y además de quedar riquísimo, es mucho más saludable!

Es una receta saludable y muy sencilla. #fiestassaludables

Las alitas de pollo son un delicioso bocado que se pueden preparar en cualquier ocasión. Hoy las hice acompañadas con patatas.

Buenísimas

#cookfriday #fiestassaludables