Alitas de pollo al vino con romero
#delantaldorado
Hoy el almuerzo se lo ha marcado @farin ek y le ha quedado muy rico . Es un plato muy sencillo de elaborar y con mucho saborcito, al cual le hemos acompañado con unas patatas cocidas que hemos bañado con la salsita resultante .
Alitas de pollo al vino con romero
#delantaldorado
Hoy el almuerzo se lo ha marcado @farin ek y le ha quedado muy rico . Es un plato muy sencillo de elaborar y con mucho saborcito, al cual le hemos acompañado con unas patatas cocidas que hemos bañado con la salsita resultante .
Paso a paso
- 1
Pintaremos nuestros Muslitos con sal y pimienta
- 2
Las colocaremos en un sartén con 1 chorrito de aove y cuando esté fuerte, añadimos los Muslitos, removiendo para que no se peguen
- 3
Cuando estén doradas, bajamos el fuego (fuego bajito), añadimos el romero, los ajos aplastados y la guindilla sin las semillas. Las tapamos y las dejamos cocinar por unos 20 minutos.
- 4
Pasado este tiempo, subimos la potencia del fuego y añadimos el vino. Removemos bien y dejamos cocinar por unos 12 minutos.
- 5
Pasado este tiempo, sacamos las alitas y seguimos dejando reducir el líquido por unos 5 minutos más.
- 6
Colocar las alitas 2 minutos más en la salga que hemos obtenido para darles el último toque de calor y servir.
- 7
Mientras se realiza el cocinado, pondremos a hervir unas patatas en trocitos. Una vez listas, escurrimos y colocamos en el plato.
- 8
Bañaremos las alitas y las patatas con la salsa y listo 😍😍😍😍
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