Pan de hamburguesa en panificadora

Loly Fernández
Loly Fernández @lalilo

Pan de hamburguesa en panificadora

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Ingredientes

2h 30 minutos
2 raciones
  1. 150 g.harina de fuerza
  2. 100 g.harina de espelta
  3. queso crema 0% dos cucharadas
  4. 1 cucharadaaceite de oliva
  5. 175 ml.agua tibia
  6. 1/2 sobrelevadura de panadero
  7. Pizcasal
  8. semillas

Paso a paso

2h 30 minutos
  1. 1

    Calentar en el microondas el agua ligeramente.

  2. 2

    Añadimos la levadura y removemos hasta disolver.

  3. 3

    Se pone en la panificadora, luego el aceite, el queso crema, las harinas y la sal.

  4. 4

    Poner la panificadora en el programa masa, la mía es la del lidl y es el número 10, que amasa y hace los fermentos, sobre 1h 40.

  5. 5

    Espolvorear un poco de harina en la encimera y separar la masa en dos, formar los bollos y colocar en la bandeja del horno forrada con papel, cubrir con un paño mientras se calienta el horno unos 10 min a 220 ° temperatura arriba y abajo.

  6. 6

    Pintar con leche y poner unas semillas, lo que tengas, yo eché unos copos de avena.

  7. 7

    Bajar la temperatura a 200° Hornear durante unos 15 min depende del horno.

  8. 8

    Cuando estén bien doraditos sacarlos a una rejilla.

  9. 9

    Cuando estén fríos los abrimos y hacemos nuestra hamburguesa.

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