Pan de hamburguesa
Salma @salma_sweetcupcake
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Amasa durante 5 minutos la leche, harina y la fructosa
- 2
Tapar la masa en film de plástico y dejar reposar 15 minutos
- 3
Añadir la levadura desmigada y amasar durante otros 15 minutos
- 4
Tapar con un film y dejar doblar su tamaño. A mí me tardó menos de 45 minutos, pero todo dependerá del ambiente. Un truco es calentar el horno a 50° y meterlo dentro y apagar el horno
- 5
Dividir en piezas de unos 100 gr. Bolearlo y colocarlo sobre papel de horno en la bandeja de horno, aplastarlos un poquito y volver a taparlo con film de plástico. Dejar que doblen su tamaño, así que puedes repetir lo de antes
- 6
Precalienta el horno a 200°
- 7
Pintalos con huevo batido y espolvorea el sésamo sobre ellas
- 8
Hornea 5 minutos a 200 y de 7 a 10 minutos a 180. Después deja atemperar y listo
- 9
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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