Pan de hamburguesas

A todos nos apetece de vez en cuando darnos un capricho, y las hamburguesas junto con las pizzas son las reinas de la "comida rápida" que gustan a todo el mundo.Pero si hacemos nuestros propios panecillos en casa, y las hamburguesas son caseras también, convertimos un plato de "comida basura" en una delicia sana y sabrosa.Os dejo la receta de los panecillos caseros que más me gusta, basándome en la de Webosfritos y adaptada a la fermentación retardada en nevera que los que me seguís habitualmente, sabéis que me encanta porque me permite organizarme con los tiempos y, para mí, las masas ganan en sabor.

#delantaldorado

Mis primeros panes para hamburguesa. Ha sido un éxito. Yo me quejo mucho del pan de hamburguesa ya hecho es que se me desahace cuando los como. Con este no me ha pasado. Estaba tiernecito pero firme. Y el olor en mi casa.... siempre alucino con el ambiente que se crea en la casa con el olor a pan recién hecho. Es mágico.

Es un pan con sabor a masa madre. Siempre he comprado el pan que venden en el súper. Y cuando lo como, al morder el pan se rompe. Y no me gusta nada. Así que tenía ganas encontrar una receta de pan, que no se rompa al comerlo. Eureca la encontré.

Verás que pan de hamburguesa más rico, fácil de preparar y con pocos ingredientes y muy básicos que seguro tienes en tu cocina.#DelantalGlobal2024 + #CreandoBurger

#revistacookpadUn pan delicioso y fácil como las hamburguesas big mac que acabo de poner

Maravillosa receta originaria de #Espe-cial

Este pan de hamburguesa lo hice para unas hamburguesas de caballa que estaban buenísimas.http://www.lacocinademinia.es/hamburguesas-de-caballa/

Una vez que pruebes tus hamburguesas con este pan, no volverás a comprar más esos panecillos que se deshacen... y cómo huele!!! Es una delicia (No hice fotos desde el principio, cuando lo vuelva a hacer las subiré)

Para unas hamburguesas totalmente caseras, a veces pensaba... y ¿por qué no hacer bien las cosas desde el principio, haciendo yo misma los panes?Hacer panes coge tiempo y no soy una profesional de la panadería pero el resultado, en este caso, es de diez #revistacookpad

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JIIM2jyzEFU

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Una nueva masa que he probado inspirándome en un par de recetas de pan de perrito integral. Han quedado bastante bien, sobre todo muy dorados y crujientes por fuera. Lo mejor de todo es que son súper fáciles de hacer, dan muy poco trabajo y son totalmente integrales, sin mantequilla, ni azúcar, ni harinas refinadas. Si tienes levadura fresca echa un cubito de 25 gr, seguro que con ella la masa queda muy esponjosa

Sinceramente no sé qué deciros de esta receta, la encontré cotilleando por Internet y me anime a hacerla. El resultado espectacular. Su preparación no es más complicada que la de cual otro pan. La miga queda muy suave y ese toquecito dorado que le da el huevo... Voy directa con la receta porque se me empieza a hacer la boca agua.

Esta versión de la receta lleva varias especias para darle sabor :) Las podéis quitar si queréis un pan de hamburguesa normal. Y por encima podéis poner semillas de sésamo o cualquier otra especia. Yo la primera vez que las hice las espolvoreé con orégano.

Para el reto #tescoma. ¡Estos panes son esponjosos y muy ricos! Desde que me he puesto las manos en la masa 😂😂 que hace un año y medio, los panes los hago en casa, de momento el único que compramos es el de sándwich, que también me pondré pronto 💪🏻!

Esta receta la encontré en internet buscando cómo hacer pan de hamburguesa fácil en casa para que fuese más sano.

#weekendretoNo hay nada mejor que poder comer una hamburguesa con pan hecho y derecho!

#singluten con harina de cocoSúper fácil y buenísimo para comer con lo que quieras

Para cuatro bollos

Lo bien que levantaron

El pan de hamburguesa industrial comprado tiene muchos químicos (conservantes, aromatizantes...), por eso me decidí a hacer uno casero.La clave de esta receta está en los tiempos de crecido y en el boleo. Se consigue un pan muy rico y esponjoso.

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