Nukazuke~verduras encurtidas a la japonesa en el salvado~

chico @cook_17689368
Es pepinillo tradicional de Japón. Subo a la mesa casi todos días. Es comida sobria, pero este es el propio Japón. El salvado de MUJI introducido aquí es muy conveniente.
https://chicoreceta.work/2020/01/05/receta/
https://www.instagram.com/chicoreceta/
Paso a paso
- 1
Todos ingredientes.
- 2
Lavar las verduras y frotar la sal gruesa,
y incrustar en un salvado. - 3
Cubrir las verduras con salvado y aplanarlos, y retirar el aire, sellarlo y guardarlo en el refrigerador.
- 4
Lo puse durante unos 2 días y lo saqué. lavar el salvado y cortar las verduras y servirlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chico le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11332217
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Verduras salteadas
Comida sana


Verduras en tempura
Podéis ver la vídeoreceta en mi canal de youtube https://youtu.be/ByTLP8CckDE


Verduras salteadas
Cuando tienes un hijo pequeño el tener comidas medio preparadas en el frigorífico te salva muchas cenas 😂😂...Puedes usar las verduras que más te gusten o las que tengas a mano, yo usé 🥦 🥕 🥔 porque eran las que tenía cocidas ya.PD: sé que la patata no es una verdura 😆😂


Zanahorias encurtidas
Aparte de ser apropiadas como aperitivo y hacer pinchitos junto a otros ingredientes, es un tentempié para cuando te asalta el hambre entre horas...ricas en betacarotenos y antioxidantes.


Verduras asadas (casi escalivada)
Sencillo, saludable y delicioso 🤤Unas verduras asadas al horno con aceite de oliva y sal, sin más COMPLICACIONES 💃💃💃Lo único un poco más entretenido es limpiarlas bien de pepitas y cortar en tiras.NOTA: cuando los prepares conserva el jugo que suelta la bandeja y añádeselo al asado


Verduras salteadas
Se sugiere hacerlas de forma muy original: al estilo oriental, enriquecidas con salsa de soja, vainas de anis, zumo de lima y ralladura de lima y cilantro. Es un plato muy ligero y muy saludable.Reune dos componentes excelentes: aceite de oliva y verduras. Ambos han siso calificados por los nutricionistas comuy muy beneficiosos para la salud. Es un plato dela para cenas ligeras, guarniciones, etc.Y, además, bien hecho está exqiusito.Adjuntamos un vídeo la marca de aceites Koipe que muestra cómo hacer un "Crujiente de verduras".Vídeo: Vídeo de Crujiente de verduras


Verduras salteadas al natural
Es una receta que vi en uno de los puestos de comida del mercado pintoresco de Barcelona "Boqueria" lo probé y me encanto y ahora es el plato favorito de mi familia,espero que os guste.


Verduras en tempura


Verduras en tempura


Puré de verduras en unos minutos a mi manera


Ensalada Coleslaw a la japonesa
Una de las ensaladas americanas más famosas es la ensalada “Coleslaw” o “cole slaw” que, significa “ensalada de col” y, como con todo, existen muchas variaciones que pueden incorporar otros ingredientes como lombarda, piña o manzana.Su origen está probablemente en los periodos del imperio romano aunque el moderno “coleslaw” nace en el siglo XVIII procedente de la palabra en holandesa “koolsla” (abreviación de la frase “kool salade” que viene justo a significar “ensalada de col”).En Inglaterra, durante el siglo XIX, se usaba la denominación “cold slaw” cuando se hablaba de este plato que posteriormente se introdujo en EE. UU. y hoy en día usa la misma denominación.Aunque muchos probablemente podrán decir que no es sano comer ensalada con mayonesa, la verdad que es una salsa riquísima que de vez en cuando podemos darnos el gusto de comer.El aderezo hasta solo está riquísimo y obviamente existen sustitutos igual de sabrosos como por ejemplo el yogurt griego.En Japón se usa la mayonesa, entre otras cosas, para mezclar con los ingredientes del relleno de los onigiri, para adornar y aderezar el okonomiyaki o para preparar sushi.Espero que probéis esta riquísima receta japonesa y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidajaponesa


Ensalada súper de verduras encurtidas
En las comidas, qué bueno y saludable es un plato de verduras crudas y encurtidas. Y qué alegría ver cómo se ilumina la cara de los que van a comer, cuando sacas la enorme ensalada a la mesa!!!#cookpadconlékué#midelantaldorado


Verduras salteadas con soja
¡Una guarnición espectacular! Unas verduritas ligeramente salteadas, salpimentadas y con aspecto caramelizado sin perder la textura. ¡Fiestón! El vídeo lo tienes aquí: https://youtu.be/w2D8UnEexIE Y si entras al canal me gustaría que te suscribieras. Gracias !!


Verduras en tempura con miel
Una receta sencilla y deliciosa como a mí me gustan, no se tarda nada y el resultado es especial


Verduras escalivadas
Facil. Este plato se puede hutilizar en muchas cosas principal con legumbres, de base para salsas o decoracion carnes y pescados.


Verduras en escabeche
Había hecho Sardinas o Atún, en escabeche pero nunca verduras y me decidí, porqué no ???, salieron deliciosas.El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre.El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano.Prefiero en ésta receta no poner cantidades, cada uno las varíe como mejor le parezca, así como el número de comensales.Enlace para cocer espárragos blancoshttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/690649-esparragos-con-mayonesa-en-aperitivo?ref=recipe


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Cosechamos deliciosos pimientos de padrón en el jardín, así que la cena de esta noche es tempura de verduras.La tempura es difícil de terminar en una textura ligera. Pero es fácil de resolver con harina para tempura. Esta vez es tempura de verduras, pero para mariscos como camarones y calamares también está rico.Lo como con sal y mentsuyu.mira mi blog! https://chicoreceta.work/

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11332217
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