Timbal de acelgas con alubias al queso
carme castillo @carmecastillo
Esta receta me ha sorprendido muy gratamente. Las acelgas casi siempre las disfrazo porque no me gustan mucho, casi siempre las preparo con legumbres.
Con motivo del concurso de recetas con queso, he hecho la receta con queso parmesano mezclado con las acelgas y las alubias y queso rallado mozzarella para gratinar el timbal.
Ha quedado delicioso!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un poco de aceite en una cazuela, echar las acelgas crudas y remover para que se vayan ablandando, sazonar un poco para que suelten el agua y se cuezan mejor.
- 2
Cuando ya estén blandas y se hayan encogido, agregar el diente de ajo picado bien pequeño, seguir rehogando la preparación.
- 3
A continuación añadir un poco más de aceite y incorporar las judias, mezclar un poco y añadir perejil fresco picado. Salpimentar al gusto.
- 4
Seguidamente poner la cucharada de queso en polvo parmesano, mezclar, apagar el fuego y dejar que se enfrie un poco.
- 5
En un plato de presentación que pueda ir al horno o microondas, poner un aro de cocina y rellenar con la preparación. Dejar en el molde media hora más o menos para que coja forma y no se desmonte al quitar el aro.
- 6
Quitar el aro, cubrir la superficie con queso rallado mozzarella o similar que se funda bien. Introducir en el horno previamente calentado a 220º y honear hasta que se funda el queso.
- 7
Sacar el plato del horno con cuidado de no quemarse, espolvorear con un poco de perejil seco y decorar con una ramita de perejil. Servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113512
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Timbal de acelgas con arroz y jamón
Un plato muy sencillo fácil de elaborar y económico
Timbal de acelgas y pavo
Como siempre que hago acelgas voy dando vueltas después de hervirlas, para ver como me las preparo. Al final he hecho este timbal con las acelgas salteadas con ajo, cebolla, le he añadido un poco de paté a las finas hierbas y unas rodajas de embutido de pavo. Montado en gelatina.
Timbal de espinacas con arroz y queso azul
He cocido espinacas para comerlas hervidas solas, con algún aliño, pero he visto en la nevera una taza de arroz hervido que me sobró ayer y he decidido hacer un timbal, con las espinacas y parte del arroz. Le he agregado un poco de queso azul, que le ha dado un sabor riquisimo.
Timbal de acelgas rojas
Las acelgas rojas me gustan mucho y siempre que veo en el mercado compro para prepararlas. Así quedan muy ricas tanto que siempre las preparo de la misma manera. La primera vez que hice este plato había arroz blanco que habíamos descongelado en la nevera y lo puse para quitarlo del medio, nos gusto tanto la mezcla que ya siempre lo pongo.#onerecipeonetree #1receta1arbol #fiestassaludables #mirecetario
Timbal de verduras con queso de cabra
Una combinación de verduras con queso de cabra y cebolla caramelizada con un agradable toque de Pedro Ximénez.
Timbal de patatas y queso con calabacín especiado
Receta muy sabrosa de#patatas, #queso, con calabacín y especies. #queso
Timbal de verduras y queso de cabra
Timbal de arroz y champiñones con beicon
Me sobró hace dos dias arroz hervido y lo guardé en la nevera, hoy lo he usado para hacer un timbal con champiñones y beicon que estaba haciendo para acompañar pollo asado. Era para mi marido y me ha dicho que estaba muy bueno.
Timbal de verduras a la plancha con queso de cabra
El otro día fuimos de tapas por Reus y probé este timbal de verduras con queso de cabra.La verdad que ha sido una experiencia inexplicable el timbal de "Els tres taps"En una de mis anteriores recetas había hecho un pincho de verdura, y la verdad que ni punto de comparación.Voy a intentar reproducirla.
Timbal de tortilla de verduras gratinada
Hoy he hecho unas verduras al vapor y como van dos raciones, he hecho dos recetas diferentes, una al mediodia y la otra para la cena. Iba a hacer una tortilla con las verduras reservadas, normal y corriente y antes de hacerla se me ha ocurrido hacerla diferente, en forma de timbal y cuando está casi cuajada, gratinada en el horno con queso provolone. Ha quedado una tortilla deliciosa y me ha sabido a poco, la he acompañado de una ensalada de rúcula, remolacha, espinacas y escarola.Estas bolsas de verdura son para cocerlas al vapor en microondas, lleva brocoli. coliflor y zanahoria, las venden en Mercadona.
Timbal de arroz con sobrasada
Esta receta, tenía que ser una prueba que se me ha ocurrido en el momento que estaba cociendo arroz. Ha quedado tan bueno que quiero compartir la receta, a mi marido le ha encantado.
Timbal de calabacines y tomates asados con crema de berberechos y gambas al ajillo
Lo único que puedo decir de esta receta es que es una autentica delicia.
Timbal de espinacas
Esta receta, forma parte del recetario de la cocina vasca.
Timbal de patatas con Cuatro quesos
Timbal de espinacas y puré de garbanzos con chutney de higos
Esta receta de espinacas y garbanzos es una forma más de comer verduras y legumbres, se hace una presentación en forma de timbal que hace que sea mucho más apetitosa.
Timbal de Verduras, atún y queso
Ideal para una cena light y rápida
Timbal de ñoquis con ricotta
No hay nada como un plato de ñoquis suaves combinados con espinacas salteadas, tomates cherry jugosos, queso mozzarella derretido y el aroma inconfundible de la albahaca fresca. Una mezcla perfecta de sabores y texturas que convierte cada bocado en un placer.⠀⠀Ideal para esos días en los que quieres algo reconfortante pero con un toque ligero y vibrante. ¿Quién más ama esta combinación? ❤️🍅🧀🌿⠀⠀⠀
Timbal de espinacas y alcachofas con crujiente de jamón
Un plato sencillo de verduras de espinacas, alcachofas y crujiente de jamón
Timbal de espinacas con jamón y arroz
Espinacas salteadas con jamón ibérico o serrano y arroz hervido. Un plato que queda muy rico y apetecible.
Timbal de arroz con lomo de orza y verduritas
Un arroz sencillo con lomo en conserva casera que se hacía cuando no había frigoríficos y que está para morirse!! Las verduritas le aportan frescura y vitaminas. Si lo cocinas, verás que bueno está!#yomequedoencasa#weekendreto#delantaldorado
Timbal de cardo relleno de foie con queso
Timbal de habichuelas con puré de patata brócoli y jamón
#LasRecetasDeCookpad #Elgordodecookpad
Timbal de escalibada con queso de cabra
Timbal de queso de cabra
Timbal de calabacín y boniato gratinado
Hoy una receta de aprovechamiento ya que no sabía que hacer para la cena. De una tosta que yo hago con calabacín, para evitar el pan por la noche, lo sustitui por boniato. El resultado , increíblemente bueno y ligero. Se puede acompañar de huevo poche #realfood #healthyfood #mirecetario #Teamtrees#arbolnavideño #sauraycookpad
Timbal de puré de patatas al aceite balsámico
He hecho este timbal de puré de patatas con unas patatas que he cocido para servirlas cortadas en trozos, aliñadas. En el momento en que les he quitado la piel, he pensado en hacer un timbal, con sal y pimienta, perejil seco, aceite de oliva virgen extra y glasé de vinagre balsámico Pedro Ximenez, ha quedado muy bueno.
Timbal de champiñones al ajillo 🍄🍄🧄🧄
Si hacemos champiñones ajillo, no tiene perdón que no haga un timbal, que ya sabeís que me encantan, con un huevito poché, vamos a la cocina familia.#weekendtour
Timbal de berenjena con quinoa y ajvar
#recetasfit #delantaldorado Una receta con mucho sabor
Timbal de puré de patatas gratinado
Ideal como guarnición de carnes o pescado. Es muy fácil de elaborar y económico
Timbal de berenjena
Tenía un par de berenjenas en la nevera y quería salir de la clásica berenjena rellena, porque no tenía muchas ganas de cocinar y porque en pleno verano comer un plato caliente no apetecía mucho. Así que busqué la inspiración en diferentes recetas y añadí el queso de cabra caramelizado que le da un contraste muy bueno. Espero que os guste!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113512
Comentarios