Timbal de cardo relleno de foie con queso

Patricia Torres Armendariz @tarja88
Paso a paso
- 1
Laminar la pata fina y saltear la sartén
- 2
Marcar el foie en otra sartén
- 3
Coger molde de la forma que nos guste, poner abajo la base de patata, tras eso, ir poniendo el cardo en los laterales dejando hueco en el centro para poner el foie previamente marcado en la sartén. Tapar el foie con cardo
- 4
Tapar con queso parmesano y una capa de queso de fundir.
- 5
Hornear entre 10-15 minutos. Desmoldar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Torres Armendariz le encantará ver cómo quedó.
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