Guiso de alubias, setas y calabaza

TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo

Receta rápida y deliciosa , para esta temporada de cucharada

Guiso de alubias, setas y calabaza

Receta rápida y deliciosa , para esta temporada de cucharada

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Ingredientes

2 reacciones
  1. 1/2cebolla cortada juliana
  2. 150 gchampiñones
  3. 120 gsetas oreja
  4. 1/4de calabaza pera
  5. 1bote alubias

Paso a paso

  1. 1

    En una olla con un poco de aceite, sofreímos la cebolla y cuando cambie de color añadimos las setas y la calabaza y rehogamos muy bien, hasta que se dore. Añadimos sal y pimienta

  2. 2

    Añadimos agua dos vasos, y lo dejamos 15 minutos chup chup, con tapadera.

  3. 3

    Pasado el tiempo y añadimos el bote de alubias y lo dejamos otros 15 minutos.
    Y listo !!

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Cocinar hoy
TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo
Hola mi nombre es Sandra, y desde muy pequeña he estado trasteando en la cocina junto a mi tía y mi madre, pero no porque a ellas les encantará, no, todo lo contrario odiaban pasarse horas en la cocina, así que toda ayuda era maravillosa. Y de ahí mi interés, porque no hay nada mejor que pasar momentos con los que queremos, ese olor a galletas que te recuerda a tu abuela, ese guiso de la suegra, para mí la cocina es mi paraíso, mi baúl de los recuerdos...
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