Vasitos de crema de café y trufa

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

De cara a las fiestas de Navidad y aprovechando que tenemos un concurso en Mis Recetas de recetas saludables para Navidad, he hecho estos vasitos con yogur con café y crema de trufa.
Si se hacen de varios sabores se pueden degustar dos o tres o más. Para hacer la receta de crema de trufa, pinchar este enlace crema de trufa exprés (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41225-crema-de-trufa-expres)

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 3 VASITOSPARA
  2. 1yogur Bifidus con Muesli y Cereales 0%
  3. 2 cdaspostre de café soluble
  4. 3 cdascrema de trufa
  5. 2 cdas.soperas de edulcorante en polvo
  6. Opcional granos de café de caramelo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bol el yogur, agregar el café soluble , mezclar y incorporar el edulcorante en polvo, volver a batir hasta que quede cremoso. Rellenar tres cuartas partes de los vasos de chupito.

  2. 2

    A continuación con ayuda de una manga pastelera, rellenar el resto de los vasitos con la crema de trufa, que la haremos previamente antes de preparar los vasitos. Finalmente decorar con un grano de café de caramelo. Reservar en la nevera hasta el momento de tomarlos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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