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Ingredientes

  1. 500 g.harina
  2. 300 cl.leche
  3. 15 g.levadura fresca
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. Manteca 50 gr (pomada)
  6. Al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina, agregar la leche, azúcar y levadura.

  2. 2

    Unirla un poco, y poner sal y la manteca.

  3. 3

    Mezclarlo muy bien, y empezar a amasar. Yo lo hice a mano, durante 5 minutos.

  4. 4

    Dejarlo reposar 1 hora hasta que duplique el volumen.

  5. 5

    Luego sacarle el aire amasándola un poco más.

  6. 6

    Armar los pancitos y dejarlos que vuelvan a duplicar su volumen (40 minutos).

  7. 7

    Meterlos al horno a 180 grados, hasta que vean que ya están doraditos.

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Escrita por

Bettyboop
Bettyboop @cook_16647077

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