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Ingredientes

  1. 1 kgosobuco
  2. 1 kgpapas
  3. 2zanahorias
  4. 3cebollas
  5. 2caldos de verduras
  6. 3 dientesajo
  7. 1/2pimiento
  8. 4tomates
  9. 1 botellasidra
  10. Sal, pimienta, ají molido, orégano, pimentón a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos colocando una olla con un poco de aceite y llevar a fuego medio, pelamos y lavamos las verduras...

  2. 2

    Cortamos la cebolla en juliana cortamos las zanahorias, pimiento, y los ajos como muestro en la foto👇👇👇... Todo esto lo agregamos a la olla...

  3. 3

    En un recipiente colocamos los tomates y Con un mixer lo procesamos

  4. 4

    Agregar el osobuco a la olla, la sidra y el tomate procesado y también añadir los condimentos y el laurel revolver y tapar....

  5. 5

    Cortar las papas en bastoncitos y agregarlo a la olla tapar y dejar cocinar hasta que la verduras y la carne estén bien cocidas...

  6. 6

    Servir calentito queda más que deliciosos!!! 🍾🍾💖💖

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Cocinar hoy
🥰 Ivis Muñoz 🥰
🥰 Ivis Muñoz 🥰 @cook_18322577
San Martín, Mendoza. 🤗🤗
la cocina es una d mis grandes pasiones m encanta cocinar ... y más si es para mi familia y amigos ...💖🎂😃🥰🥰🥰
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