Pollo al ajillo🍗 (Sarita style)
Sara PA @vicio_enlacocina
Yo el pollo al ajillo lo hago con vino. Bueno, supongo que eso sería normal...
Como ya sabéis los que me váis siguiendo, lo normal no va conmigo. Y son esos pequeños toques los que marcan diferencia en mi estilo culinario.
Vamos, que yo el pollo al ajillo lo hago con vino... Y con cerveza. Ahora sí.
Para probarlo y repetir!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela con AOVE sofreímos los ajos, previamente cortados a láminas, y la hoja de laurel. Lo apartamos.
- 2
Usamos este mismo aceite para dorar el pollo, y de nuevo agregamos los ajitos y el laurel. Salpimentar el pollo y cocinar con los ajos.
- 3
Añadir el vino, la cerveza y el caldo.. Lo cocinamos 40 minutos a fuego medio bajo.
- 4
Podemos triturar la salsita con los ajos (sin el laurel) y también está muy rico. Yo no lo he hecho porque me apetecía así....) Lo dicho. Listo!
- 5
Lo he acompañado de unas patatas muy ricas, pero también podéis hacer una ensaladita, utilizarlo para un segundo plato... Etc etc) Gracias por leer y espero que disfrutéis!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1146709
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
👩🏻🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
Leer más Recetas similares
Pollo al ajillo
Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete.
Pollo al ajillo
Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html
Pollo al ajillo
Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa
Pollo al ajillo a mi manera 💃💃
Y como dice el refrán que nos proponen para esta semana “quien se pica, ajos come” pues yo participo jugando en #elrefranero de cookpad con una receta cargadita de ajo 🧄🧄🧄🧄Un pollo al ajillo estofado con patatas y con un toque diferente al tradicional.Toma nota 📝📝📝📝Feliz día!! 😘😘
Pollo al ajillo
La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.
veroortega 
Pollo al ajillo
La receta que os traigo hoy os conquistará porque es perfecta para cualquier día, aunque vayamos con prisas; este pollo al ajillo fácil os resolverá la comida o la cena.
Pollo al ajillo
Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas.
Pollo al ajillo
Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.
manel63 
Pollo al ajillo
Esta receta la hacía mi madre. Yo le he dado el toque de la cerveza. #CuchillosArcos
Pollo al ajillo
El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.
Pollo al ajillo
Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!
Pollo al ajillo
Si hay un plato típico de la cocina española es el pollo al ajillo, un plato sencillo, fácil de hacer y se podría decir que muy barato, con poquitos ingredientes se consigue mucho, si consigues darle las proporciones justas y la elaboración suya podemos conseguir un plato rico rico, y sin perejil para que rabie Arguiñano.
Pollo al ajillo
Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋
Pollo al ajillo
Pollo al ajillo
Un pollo muy fácil de hacer y bastante sabrosoVídeo: Vídeo de pollo al ajillo en 1 minuto
Pollo al ajillo
#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇
Pollo al ajillo
Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉.
Pollo al ajillo
Me encanta variar con el pollo con cualquier cosa se te queda una nueva salsa deliciosa ;)
Pollo al ajillo
Con una patatas fritas de paja está buenísimo!!
Pollo al ajillo (Mum style)
Pollo al ajillo
La receta tradicional con un toque de vino
Pollo al ajillo
Pollo al ajillo
Pollo al ajillo
Pollo al ajillo
Pollo al ajillo 😋
Pollo al ajillo
Esta es otra de las muchas recetas de mi madre y que quiero compartir con vosotros.Espero que os guste
Pollo al ajillo
En casa nos encanta esta receta, receta de mi madre, una manchega de pura cepa.Yo la preparo con alitas de pollo partidas.#lowcost
Pollo al ajillo
Plato "de siempre" en mi casa.El secreto está en el caldo de verduras y en el enharinado. Contra más espeso el caldo y mejor enharinado mejor sale la salsa que acompaña al pollo.Otra de esas recetas de media barra de pan para untar.Fácil, sencillo, barato y muy rico 😋
Pollo al ajillo
Me encanta esta receta. Puedes hacerlo y guardar para acompañar con arroz, puré de patatas, patatas fritas, etc. Yo lo uso mucho
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1146709
Comentarios (14)