Bizcocho esponjoso sin gluten
Cocina con Rodica @cocinaconrodica1972
Hola, hoy os traigo una receta súper fácil, deliciosa y sin gluten, es una receta deliciosa, espero que os guste. Bizcocho sin gluten, receta video en español aquí ➡️ https://youtu.be/tl9wxYPZ1oA #recetasfáciles #delantaldorado #postres #tartas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bol grande la maicena, la harina de arroz, levadura química y la semillas de amapola y después reservar.
- 2
Añadir en otro bol las claras de huevo con una pizca de sal, batir unos 2 minutos y después añadir 60 g de azúcar. Batir a punto de nieve y reservar.
- 3
En otro bol, añadir las yemas con el azúcar y la pasta, fruta de la pasión y batir que doble el volumen y blanquear un poco.
- 4
Añadir en la mezcla con la yemas poco a poco la harina, también añadir el aceite y la leche y mezclar bien.
- 5
Por último, añadir en la mezcla la claras poco a poco, con movimientos suaves.
- 6
Verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno, el diámetro del molde es de 20 cm y hornear 40 minutos a 170 °C.
- 7
Dejar enfriar y y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Rodica le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Rodica ,vivo en España de mucho tiempo y mi pasion es la cocina y hacer muchos postres.Mi deseo publicar un libro con mis recetas. Si queréis os invito a visitar mi canal de youtube➡️ https://www.youtube.com/channel/UCvqSK8sMcnnwCYsD2hBGwMA
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