Flan de café en mambo

Susana Sanchez
Susana Sanchez @susy
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Ingredientes

30 min + reposo
5 raciones
  1. 500 mlnata para montar
  2. 200 mlleche entera a temperatura ambiente
  3. 300 mlcafé de cafetera (no soluble)
  4. 3 cucharadasazúcar
  5. 1 sobreflan de royal
  6. Caramelo líquido

Paso a paso

30 min + reposo
  1. 1

    Añadimos todos los ingredientes excepto el caramelo y programamos 10 min / velocidad 3 / 90º/ potencia de calor 10 (cuando se ponga rojo bajamos a potencia de calor 3).

  2. 2

    Ponemos el caramelo líquido en un molde de plum cake o moldes de flan.

  3. 3

    Añadimos la mezcla.

  4. 4

    Dejamos reposar en la nevera de 1 a 3 h. o hasta que lo veamos cuajado 😋😋

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Comentarios (10)

Escrita por

Susana Sanchez
Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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