Potón con verduras y especias

Plato combinado con lo que tengo. Improvisado y sorprende que esté bueno.

Ayer pensé en hacer una fideuá o arroz con estos ingredientes, pero a última hora decidí hacer algo más rápido, y éste fue el resultado.Un plato sencillo y con un sabor excelente. Si no os gusta el picante, no poner la cayena. Yo le puse muy poquita para darle únicamente un ligero sabor, como cuando hago gambas al ajillo.

#revistacookpad

Me encanta el arroz y hoy me apetecia y como tenía por la nevera restos de verduras para usarlas, y dicho y hecho un arrocito con verduras al plato dándole un toque con especias.

Vegetarianas, veganas, gustosísimas ..!! con las verduras del hortet y ese saborcito tan rico de las especias Cookpad. Si lo haces en una olla rápida , en 15’ listas! Yo hoy tenía tiempo y he optado por la cazuela lenta. Prueba y verás cuánto te gusta!Las verduras son los #IngredientesUnicos de la gente que vivimos en el campo..!!

Un guiso rico de aprovechamiento con tiras de potón que tenía en el congelador .Mi versión de la receta de @mariajosemr

Desde tiempos inmemoriales el hombre se ha valido de las especias y hierbas aromáticas para múltiples usos. Las ha empleado como remedio medicinal, como condimento, como conservante, como moneda de cambio, como herramienta en ritos mágicos o religiosos y hasta como regalo propio de reyes y dioses. Hoy se las valora fundamentalmente por su empleo culinario para modificar, reforzar y/o potenciar el sabor de diferentes platos. Nutricionalmente su aportación no es significativa salvo en algunos casos concretos -como el del perejil, muy rico en vitamina C- pero está constatado que muchas son interesantes herramientas terapéuticas con las que aliviar o mejorar en diversas dolencias lo que las convierte en mucho más que un simple condimento.Añadidas a este puré, queda delicioso.

Esta es una receta muy sencilla y básica en la cocina que me gustaría compartir con vosotros, se puede comer así solo o en fajitas.  #LasRecetasDeCookpad

Mi pareja me comentó que le gustaba este plato, me informe sobre como se hacia y empecé a hacerlo a mi manera guiandome un poco de lo que había visto. Le encanta este plato así que quería compartirlo para quien no lo haya probado.

Comida sana y para el día a día.

#LaCocinaNosUneQue sencillo y que rico está este puchero, así lo hacia mi madre y yo he seguido haciéndolo, he presentado el plato solo con la verdura porque la carne la pico en un plato le añado unos tomates y la aliño con una vinagreta, si gusta más se come todo mezclado como nosotros llamamos pringa, de las dos formas están buenísimas.

Receta sencilla y muy rica. La única dificultad son las especias las venden en tiendas árabes o en supermercados.

n esta receta, quiero compartir mi versión del potón guisado con patatas, una comida económica y llena de sabor. El potón, conocido también como calamar grande, es un ingrediente versátil que absorbe maravillosamente los sabores. Si te gustan los platos de cuchara, esta receta de estofado de potón con patatas es perfecta para ti. Con un toque casero y fácil de seguir, podrás preparar una comida deliciosa para toda la familia. visita https://fcrecetas.com/potón-guisado-con-patatas-receta-fácil/

Chuletas de cerdo y patatas bastón condimentadas con especias variadas.

Inicialmente iba a poner pollo al estilo hindú pero no sé si lo cocinan así. Si no lo hacen, DEBERIAN! 🤣🤣

Más fácil que hacer el pulpo y más rápido para el día a día. La verdad es que a mis sobrinas les gusta mucho y es un buen apaño para variar un poco.

#nuriceta

Aunque es para una persona la verdura sobra perfectamente para acompañar otro plato.

Había descongelado unos lomos de cerdo, que por organización de la semana, tenía que cocinar de alguna manera para poder volver a congelar. Así que, junto con unas verduritas, preparé rápidamente una comida para algún día de esos que vamos con prisas.A la hora de comer, le añado un huevo, en cualquiera de sus formas según preferencias.

Aquí os dejo una receta económica y muy rica. En la foto no tiene mucho pimentón dulce, podéis echarlo a vuestro gusto! 😊

El plato semanal de legumbres ha sido casi vegetariano porque he usado caldo de pollo que tenía. Col lombarda y judías verdes con las legumbres y de postre, unas naranjas , vitamina C. Una receta de aprovechamiento, sana y muy rica.#grinch

Lo compraba, algunas veces, ya hecho. Pero me he dado cuenta de que en casa se puede preparar en nada, comprando sólo el potón congelado, ya cocido y troceado!! La idea de @LTM6.. me sirvió muchísimo!!#LoCocinoNoLoCompro

Ayer me decidí a probar mi primera comida con la olla en cocción lenta. Muy contenta! Porque queda todo el sabor concentrado, no sé por qué misterio ! Los peques tienen vacaciones y han venido , así que hoy la comida vegetariana. La verdad es que no hace falta carne o embutido para que resulte un plato delicioso!

El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua, las variantes de este plato son innumerables y dependen fundamentalmente de las variedades alimenticias y la disponibilidad regional de los alimentos.Esta variedad hace que la palabra potaje aparezca en los menús acompañada de las preposiciones con o de, y de esta forma las variantes se denominan, por ejemplo: potaje con/de acelgas; potaje con cebollas, etc.En el sofrito se suele usar cebolla, ajo, tomate y pimiento, a los que puede anadírseles otros ingredientes como chorizo, carnes de cerdo o ternera, también especias, como pimentón, pimienta, comino, orégano o clavo.El término potaje recuerda al pot-au-feu francés, cuando éste en realidad se asemeja más al puchero o cocido, o al potaje también francés, con el que se denomina a cualquier sopa de verduras.

Con el tiempo justo para preparar la comida, he abierto el congelador, he visto los botones de potón, y se me ha ocurrido hacer unos spaghetti.Le he puesto tinta de calamar a la cocción de la pasta, y aunque apenas coge color a diferencia con el arroz, le ha dado un punto de sabor, quedando un plato muy rico y sabroso.Estos platos inesperados son de lo mejorcito.

Receta riquísima con un toque diferente... tranquilo.Solo encontrarás las verduras tranquilas en:www.eltomatetranquilo.es

Algunas veces, dejas correr la imaginación y te encuentras con una gran receta, y Este es el caso. Una receta riquísima que les encanto en casa atodos..

Por el chef David