Estofado de ternera con patatas y menestra

El cooksnap de Alberto Murillo cuando hizo Estofado de ternera con patatas y menestra.
El cooksnap de David cuando hizo Estofado de ternera con patatas y menestra.
El cooksnap de Vanesa cuando hizo Estofado de ternera con patatas y menestra.
Juan Carlos Murillo Rincón
Juan Carlos Murillo Rincón @Juancar_62

Receta fácil y muy gustosa.

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 Raciones
  1. 3/4 kgcarne guisar
  2. Menestra de la huerta Findus congelada bolsa 3/4 kg
  3. 3 pastillascaldo carne Knorr
  4. 3patatas medianas
  5. 1/2cebolla grande
  6. 2 dientesajo
  7. Tomate frito
  8. aove
  9. No hace falta sal

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y el ajo

  2. 2

    Echar en un perol un chorro de AOVE y sofreír el ajo y la cebolla.

  3. 3

    Añadir a continuación la carne y dorar.

  4. 4

    Cubrir de agua y cocer la carne 3/4 de hora para que este más tierna.

  5. 5

    Añadir después el caldo de carne, un chorro de tomate frito, las patatas picadas y la menestra sin descongelar.

  6. 6

    Rectificar de agua si fuese necesario.

  7. 7

    Cocer a fuego medio hasta que la patata esté hecha.

  8. 8

    Y listo para comer.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps (3)

Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Juan Carlos Murillo Rincón
Juan Carlos Murillo Rincón @Juancar_62

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Sopa de Tortilla evyrod
  2. Real Paella de pollo y conejo🇪🇸 Maiko Kamata
  3. Ogura Toast（小倉トースト）-Pan tostada con Anko Maiko Kamata
  4. Alitas en salsa agridulce Mariel