Lace cookies

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España

Por aquí os dejo una receta súper fácil de unas galletas sin harina, son muy rápidas de preparar, con pocos ingredientes y quedan de muerte!!!!
#delantaldorado #keto #cookie #galleta #fácil

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Ingredientes

  1. 75 grharina de almendra (o almendras molidas)
  2. 130 grazúcar moreno
  3. 115 grmantequilla sin sal
  4. 10 mlleche
  5. 1 cdtaextracto de vainilla
  6. Nutella (opcional)
  7. 1 pellizcosal

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén a fuego medio ponemos la mantequilla, cuando se haya derretido del todo añadimos el azúcar, la harina de almendras, la sal y la leche, removemos hasta que el azúcar se haya derretido y estén todos los ingredientes bien mezclados (3’ aprox)

  2. 2

    Sacamos del fuego, añadimos el extracto de vainilla y mezclamos. Dejamos reposar la masa unos 10’ para que coja consistencia. Mientras precalentamos el horno a 180oC

  3. 3

    En una plata de horno preparada con papel, hacemos bolitas dejando distancia entre ellas. Las horneamos entre 6-8’ o hasta que los bordes estén dorados

  4. 4

    Dejamos enfriar las galletas unos 5’ en la misma placa de horno antes de transferirlas a una rejilla para que enfríen completamente

  5. 5

    Una vez frías se pueden comer solas o en forma de sándwich con la Nutella 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Sergio Giaccone
Sergio Giaccone @cook_20643947
La sal que dice que debemos agregar no esta en los ingredientes

Escrita por

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España
Ig: @mariascookie
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