Ingredientes

2 raciones
  1. 6fletes de solomillos limpios
  2. 1/2 cabezaajo
  3. 1/2 vasitovino
  4. Sal, pimienta y aove

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentamos los filetes y reservamos

  2. 2

    En la sartén cubrimos el fondo de aceite a temperatura media y cuando esté caliente ponemos los ajos sin pelar, solo un corte y doramos

  3. 3

    Cuando empiece a estar dorado ponemos el vino y los filetes.

  4. 4

    Hacemos unos minutos por cada cara. Apartamos, emplatamos y el resultado en las fotos.

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Comentarios

Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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