Garbanzos con chocolate negro y canela
Ayer estuve de senderismo y aprovechando el reto de legumbres, preparé este snack dulce para darme energía 🍫
#AlfombraRojaCookpad
Garbanzos con chocolate negro y canela
Ayer estuve de senderismo y aprovechando el reto de legumbres, preparé este snack dulce para darme energía 🍫
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Paso a paso
- 1
Enjuagamos los garbanzos debajo del grifo. Después le quitamos la piel para que al comerlos sean más suaves. Son unos 7-8 minutos pero merece la pena.
- 2
Secamos un poco los garbanzos con papel de cocina para quitarle la humedad. En un bol los mezclamos con la canela.
- 3
Los metemos en el horno para tostarlos a 180 °C durante 17 minutos, removiéndolos varias veces. Los sacamos del horno y los reservamos en un plato.
- 4
El chocolate negro que yo utilizo es de un porcentaje alto, pero serviría el que más nos guste. Partimos el chocolate para que sea más fácil derretirlo en el microondas a intervalos de 30 segundos (en total 1 minuto).
- 5
Incorporamos los garbanzos al chocolate derretido y removemos con cuidado. En un papel de horno de papel antiadherente hacemos montoncitos. Dejamos enfriar hasta que el chocolate haya endurecido.
- 6
Estos garbanzos con chocolate negro son un snack dulce deliciosos, para cualquier hora y momento!
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Ern Inio -
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