
Tarta Suprema

Es un plato muy sabroso que se me ocurrio viendo que tenia disponible en mi heladera y asi surigio esta receta que a todos mis amigos les encanta. Ponganla en práctica y no se van a arrepentir!
Paso a paso
- 1
Encender el horno. Hervir las pechugas de pollo sin piel en el caldo de verduras hasta que estén cocidas, aproximadamente 20 minutos, escurrir y dejar enfriar. Luego cuando están frías cortarlas en pequeños trozos o bien desmenuzar.
- 2
Cortar las cebollas de verdeo en rodajitas finas, colocar en una sartén la manteca y el aceite, agregar las cebollas de verdeo ya cortadas y rehogar.
- 3
**Salsa blanca**: en una cacerola colocar 50 gr de manteca, 4 cuharadas de harina y mezclar con cuchara de madera, lentamente ir agregando 1 taza de leche caliente sin dejar de revolver. Cuando se obtiene la consistencia deseada agregar sal, pimienta blanca y nuez moscada a gusto. Rallar el queso y reservar.
- 4
**Mezclar los ingredientes**: En un bols colocar el pollo, las cebollas rehogadas, salpimienta, queso rallado y para finalizar la salsa blanca, unir toda la preparación y dejar que enfrié.
- 5
En una tartera colocar un trozo pequeño de manteca y distribuir con el fin que luego la masa no se adhiera. Colocar la masa hojaldrada o pascualina, estirar en el recipiente, colocar el relleno ya frio y distribuir en forma pareja.
- 6
Cerrar con la otra tapa la tarta y pincelar con yema de huevo para que quede doradita, llevar a horno fuerte durante 25 minutos y retirar cuando este dorada la masa. Cortar las porciones cuando este tibia o bien fría.
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Tarta de tres chocolates
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/04/tarta-de-tres-chocolates.htmlLos más golosos y chocolateros de la casa estarán encantados con esta tarta que es todo un clásico, de la que podemos encontrar muchísimas recetas en la web. Yo únicamente he adaptado la cantidad de los ingredientes ya que la he hecho en un molde de 28 cms y quería que las capas quedasen un poquito más altas.El único azúcar añadido que lleva es el poco que he echado a la capa de chocolate negro y aún así, es completamente prescindible, ya que de por sí sobre todo el chocolate blanco y el chocolate con leche llevan bastante azúcar, así que no necesita más. VinoyMiel -
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Tarta tres chocolates
https://pekandoconeva13.com/2019/04/16/tarta-tres-chocolates/Bueno y esta es la tercera y última receta que lleve a la cena literaria que hicimos en el club de lectura al que pertenezco, Una tarta de tres chocolates que les encanto, da faena no vamos a decir que no, pero el resultado y lo que les gusto valió la pena.En la primera entrada que hice sobre la cena literaria os explico un poco de que fue la cena para los que veáis esta entrada y no me sigáis.Os dejo aquí el link:https://pekandoconeva13.com/2019/03/21/bizcocho-de-chocolate-123/y de la segunda receta:https://pekandoconeva13.com/2019/03/26/bizcocho-marmolado/#tarta #tartatreschocolates #chocolate #chocolatenegro #chocolateconleche #chocolateblanco PEKANDO CON EVA
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