Tarta 3 chocolates

Rocio Gomez Ferriz
Rocio Gomez Ferriz @rociogf1991
Alicante

#delantaldorado
Está tarta está rica es económica y para que decir que nos encanta a todos

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Ingredientes

  1. 120 grchocolate blanco
  2. 120 grchocolate con leche
  3. 120 grchocolate negro
  4. 6 hojasgelatina neutra
  5. 600 grnata para montar
  6. 30galletas maría
  7. 40 grmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar desmenuzamos las galletas hasta que se trituren, ahora ponemos la mantequilla al micro unos 30 seg para que se derrita. Y añadimos la mantequilla a las galletas y formamos una pasta la colocamos en el molde y la metemos en la nevera 30 min

  2. 2

    Ahora vamos a preparar el chocolate negro, cogemos un Brick de nata de 200 gr lo echamos al cazo y partimos el chocolate dentro y dejamos que se vaya fundiendo, ahora ponemos en un cacharro la gelatina en agua fría y dejamos que se ablanden. Cuando se haya fundido el chocolate añadimos dos hojas de gelatina y la movemos hasta que se haya disuelta y echamos en el molde con las galletas y dejamos enfriar

  3. 3

    Ahora hacemos el mismo paso pero con el chocolate con leche y dejamos enfriar y volvemos a repetir el mismo paso pero con el chocolate blanco y dejamos por unas 6 horas en la nevera pero mejor de un día para otro y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Qué riquísima Rocío!!!! 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

Escrita por

Rocio Gomez Ferriz
Rocio Gomez Ferriz @rociogf1991
Alicante
desde pequeña mi pasión se centraba en cocinar aunque solo trasteaba , lo único que deseaba era hacer feliz a los demás y entonces descubrí que cuando cocinaba todos se ponían felices así que decidí seguir haciéndolo y desde entonces no puedo evitarlo
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