Contramuslo de pollo relleno de verduras al horno

Anoche mi nuera Elena nos invito a cenar, hizo este asado que es una verdadera delicia, nos encantó a todos, y vamos a repetirlo muchas veces, espero que os guste.

Nunca había rellenado los muslos y contramuslos, una receta como tantas otras de mi recetario, son pruebas no copiadas de otras recetas. El resultado muy exquisito. GXL.

Esta receta es especial para mi, pues mi hijo fue quien deshueso el pollo completamente, hizo el relleno, lo cerró y lo preparó para meter en el horno, yo simplemente hice la guarnición y hacer el pollo, vamos la tarea más fácil, no puedo aportar fotos de como lo hizo, porque lo efectuó en la Escuela de Hostelería y Restauración.No creo que sea nada fácil para alguien que comienza y si dedicar mucha paciencia para hacerlo, por eso le valoro en mucho el mérito que tiene.Transcribo lo que él me ha contado referente al relleno que puso, una vez lo degustamos, francamente y no es por amor de padre, pero estaba delicioso.Nunca he deshuesado un pollo, siempre se lo he pedido a mi carnicero, pero ellos deben pasar éstas pruebas si desean ser buenos profesionalesEl tiempo que expongo es simplemente el de preparación del relleno y de cocción aproximadamente, depende del tamaño del pollo requerirá más o menos tiempo.

Sencilla comida con ingredientes básicos pero sabrosos.La cantidad de raciones se pueden aumentar dependiendo de los comensales.

Una receta no muy complicada, muy sabrosa y vistosa en la mesa.

Receta sencilla y exitosa

#Pollo #Relleno al Horno. Receta paso a paso y con todos los detalles para preparar un exquisito pollo relleno al horno, una receta casera perfecta para celebraciones. El pollo queda muy sabroso y jugosos, está buenísimo.👇 Aquí os dejo el vídeo de la #receta 👇http://bit.ly/2BOE6aC👇👇 Puedes suscribirte GRATIS y ver todas mis #recetas 👇👇https://goo.gl/7A8sfm

🍗🥚🧅🍷Hoy hemos preparado unos contra muslos de pollo rellenos, posiblemente son un poco más difíciles de rellenar que los filetes de pechuga, pero quedan más jugosos. Hay que deshuesarlos, si le pides al carnicero que lo haga, que no tire los huesos, los vas a necesitar para la receta. Si con un poco de habilidad, los deshuesamos en casa procuraremos dejarlos los más planitos que podamos.#menúsemanal

He comprado unos contramuslos de pollo y los he rellenado. Dos los he rellenado con jamón serrano y dátiles, los otros dos 😂 para variar lleva otro relleno, el jamón y queso crema en vez de dátiles.... la del agridulce soy yo y el de las salsas mi marido.He cocinado los cuatro juntos, hasta el momento de quitarles el hilo de cocina y triturar la salsa.Los de jamón y queso han ido directos a la salsa 🤣 casi diría que sabían el camino 😉 los de jamón y dátiles los he acompañado de unos garbanzos y unas pocas verduras de la cocción. Los que van en salsa, les he hecho un puré de patatas casero y ambos han quedado muy ricos.Por comodidad, los cocino en el horno y los que llevan salsa, una vez trituro la salsa los acabo de cocinar en la salsa. Los otros los dejo en el calor del horno.#menúsemanal#porunmundomejor

Deshuesando y rellenando unos muslitos conseguimos una manera divertida y distinta de tomar pollo. Acompañado de verduras queda delicioso. Perfecto para acompañar de cous-cous o arroz blanco.

Es una comida perfecta para dejarla hecha la noche anterior y solo calentar en el microondas al día siguiente. El problema del Tupperware es que la comida suele quedar seca, pero esta receta es perfecta porque la carne queda muy jugosa. También se puede hacer más cantidad y congelarla para otras veces.

Disculpad por lá calidad de las fotos en cuarentena está difícil comprar utensilios, espero que os guste!!

Receta de muslos de pollo rellenos al horno preparados con ciruelas y paté de campaña. Quedan jugosos y es una receta para hacer muslos de pollo rellenos para Navidad y que todos se queden contentos porque no toca la pechuga que suele ser más seca.Una forma de hacer paso a paso pollo relleno y que quede súper jugoso porque es sólo la carne de los muslos de pollo y con el bacon y también el paté se queda aún más jugoso.

#1receta1arbol#arbolnavideño#sauraycookpad

A pesar de que los aplané, seguían siendo bastante gorditos como para doblarlos sobre sí mismos o hacer un rollito, así que terminé poniendo uno sobre otro y luego servir la mitad para cada persona. Aunque parezca poco, hay que tener en cuenta que, al final, cada persona come un contramuslo y, además, con el queso y los taquitos de jamón queda un plato contundente.No he puesto sal porque el jamón y el queso llevan ya suficiente.

Aquí está el pollo relleno que compramos en "Carnicería artesana Miralles" como plato principal, después del aperitivo para pasar la Nochevieja 2015 con los amigos.Un poco tarde os lo presento pero el archivo está lleno de recetas pendientes de publicar. Todo llegará. Saludos. GXL

Hoy voy a compartir con vosotros una receta algo laboriosa para los que tenéis poco nivel de cocina pero el resultado merece la pena.

En Navidad me apeteció hacer los muslos deshuesados rellenos con el maravilloso queso La Torta del Casar, regalo de una buena amiga, lo acompañe con romero fresco, y un buen vino blanco, su sabor algo especial.

Deliciosa y jugosa receta de muslos de pollo rellenos

Lo he hecho utilizando dos muslitos de pollo( al horno) que me sobraron, desmenuzando el pollo y dejando el hueso limpio, sino podéis hervir los muslitos o hacerlos al horno.

Es una receta muy sencilla de hacer y que queda muy buena y vistosa.

Un día comiendo una milanesa a la napolitana se me ocurrió hacer esta receta. Fui probando, hasta que salió el plato que presento hoy.

Súper fácil, súper rica tanto caliente como fría