Sepia con salsa verde con lékué

Cenas saludables y rápidas que nos salvarán de cualquier apuro. También podemos servirla como aperitivo para compartir y todos quedarán encantados.

Aperitivo fácil con tres ingredientes

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Rapidísima y riquísima!! También se pueden hacer así los calamares, la pota o los chipirones.

Un plato fácil, ligero y exquisito!!

#cumplimos5

🦑🥔🥚🌱🧄Un platito de pescado muy rico, tiene muy poca elaboración, es sano y sirve como plato único.

#1receta1arbol #sepia #salsaverde

#weekendreto típica tapa que te pides cuando te sientas en un chiringuito en la playa 🤤🤤🤤

Puede ser un plato principal en estas fiestas y económico sí compramos antes, el Surimi le da ese punto Plus

Puede hacerse con merluza congelada o fresca. Si la compras fresca, usa la cabeza y la espina para hacer tu propio caldo casero.

La Mosola llamada tambien Cazón, a la plancha con salsa verde. Vereis que pongo como tiempo 5 minutos, es lo que se tarda, pero la he acompañado con patatas a lo pobre y el maravilloso huevo frito, cena o comida completa. En este caso tardaremos mas en hacerlo.

Una salsa que usamos para pescado, mariscos, carnes, frituras....Lo suyo es agregarla por encima de las cosas cocinadas. Es decir, hacer por ejemplo el pollo a la plancha y una vez hecho, agregar la salsa verde en crudo. Si la utilizáis para guisar, mirad que no se caliente mucho porque se quemará rápidamente ya que los ajitos se quedan muy picaditos.Espero que os guste el toque de vinagre balsámico de módena.. Yo ya he sustituido los vinagres de siempre por su particular sabor... 🍁😊

La Salsa Verde no lleva muchos ingredientes, es una salsa muy fácil de hacer, versátil, pues se puede emplear en pescados, carnes, patatas fritas etc., vaya, en lo que se nos ocurra, está deliciosa.Se puede hacer en mortero o poner todos los ingredientes en un vaso batidor y emulsionar la salsa, aunque a mi como más me gusta es como la especifico en mi receta, muy fácil pero muy rica.También se le puede añadir Vino blanco, así es como se usa con la Merluza en salsa Verde

Esta salsa sirve para pescados a la plancha, ver duras y carnes como los pinchamos morunos, filetes de lomo de cerdo.

Rica pasta con salsa verde vegana, tomates y champiñones.

Un plato sabroso, sencillo de realizar y cargado de nutrientes.

#vegano

Mi madre es la inspiración de todos mis platos, con ella aprendí todo lo que se de cocina.